Cá Thu Chiên Xù
Nguyên Liệu
- 350 g cá thu
- 100 g bột chiên xù
- 50 g bột chiên giòn
- 60 ml nước
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít muối
- Dầu ăn
Các bước
- Cá thu mua về rửa sạch để ráo, bỏ xương, cắt miếng vừa.Ướp với muối và bột tỏi, trộn đều. Rồi lấy tô cho bột chiên giòn và nước quậy đều, để bôt nghỉ 15 phút. Sau đó nhúng miếng cá thu vào tô bột
- Rồi lăn qua bột chiên xù
- Sau đó cho vào chảo đã sôi dầu ăn. Chiên vàng đều. Vớt ra dĩa có giấy thấm dầu(để ráo dầu ăn hơn)
- Chấm kèm sốt và tương cà chua hoặc tương ớt nha. Thưởng thức thôiiii ???♀️
Đăng bởi: Trân Trần
