Cháo Cá Thu
Nguyên Liệu
- 1 lát cá thu
- 50 g gạo
- Gừng
- Mắm
- Muối
- Tiêu
- Hành ngò
Các bước
- Vo gạo sạch bụi, rồi nấu cháo cho đến khi chín. Cá thu ướp với ít mắm, tiêu,gừng, đầu củ hành lá. Khi cháo chín cho cá thu vào
- Cá đã chín thì dầm cá ra.
- Rồi nêm nếm thêm gia vị : mắm, muối, (bột ngọt hạt nêm gì tuỳ thích nha) sao cho vừa khẩu vị của gia đình nhé
- Cho ra tô thả thêm hành ngò, ít tiêu nữa là có tô cháo ngon nè ??.
Đăng bởi: Cường Nguyễn
