1 Nguyên liệu chuẩn bị làm giò heo hầm khoai
2 Hướng dẫn cách làm giò heo hầm khoai ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm giò heo hầm khoai ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món giò heo hầm khoai này nhé.

giò heo, khoai, cách làm giò heo hầm khoai ai nấy cũng thích

Nguyên liệu chuẩn bị làm giò heo hầm khoai

500gr giò heo. 300gr khoai môn hay khoai tây. 10 tai nấm hương.
Gia vị: tiêu, nước mắm, hành, rau ôm, ngò gai.

Hướng dẫn cách làm giò heo hầm khoai ngon, đơn giản tại nhà

– Giò heo làm sạch lông, cạo da kỹ. Chặt miếng vừa ăn. – Bắc soong lên bếp, cho mỡ hành vào phi cho thơm rồi cho giò heo vào xào chín. Nêm nước mắm, tiêu. Sau đó chế nước sôi vào hầm cho mềm giò heo. – Nấm hương rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào soong hầm giò heo. – Khoai môn gọt vỏ,củ khoai to chẻ đôi, rửa sạch rồi cho vào soong hầm. Khi nào giò hầm, khoai chín là được.
– Múc canh ra tô, rắc rau om, ngò gai và hành thái nhỏ.