Gạo lứt là thực phẩm bổ dưỡng có chứa đầy đủ các chất xơ, đạm, béo và các nguyên tố giúp bé phát triển toàn diện. Trong bài viết sau đây, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu cháo gạo lứt cho bé đơn giản ngay tại nhà.

cách nấu cháo gạo lứt cho bé ăn dặm đơn giản

Nguyên liệu nấu món cháo gạo lứt thơm ngon cho bé dăn dặm

Gạo lứt; 30 g

Thịt gà: 100 g

Nên mua gà có da vàng óng, thịt săn chắc, màu hồng tươi, không thâm đen hay bị bầm tím. Không mua thịt gà quá nhão, có mùi hôi nồng nặc

Bí đỏ: 50 g

Rau cải ngọt: 50 g

Gia vị: Muối

Cách nấu cháo gạo lứt thơm ngon cho bé ăn dặm

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu cho món cháo gạo lứt thơm ngon

Gạo lứt: vo với nước sạch từ 1 đến 2 lần, rồi vớt ra ngâm cùng 100ml nước khoảng 30 phút.

Thịt gà: chà xát muối lên thân gà vài phút, rửa sạch rồi thái nhỏ

Bí đỏ: gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ.

Rau cải ngọt: bỏ rễ, đem rửa sạch, sau đó để ráo, rồi thái nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo gạo lứt cho bé

Cho gạo vào nấu cháo cùng với 500ml nước, đậy vung lại nấu trên lửa vừa từ 20 đến 25 phút đến khi gạo nở thì cho thịt gà và bí đỏ. Tiếp tục nấu trong thời gian 10 đến 15 phút.

Đợi tất cả nguyên liệu đã chín mềm thì thêm rau cải ngọt vào và nấu thêm khoảng 3 đến 5 phút thì tắt bếp, rồiđể nguội

Bước 3: Tiến hành xay nhuyễn cháo

Cho cháo vào máy xay và xay ở mức vừa từ 1 đến 2 phút đến khui cháo và các nguyên liệu nhuyễn hơn thì tắt máy và cho bé thưởng thức ngay

Chỉ cần như vậy thôi, bạn đã có món cháo gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng cho bé rồi. Cháo gạo lứt sau khi nấu xong có màu sắc đẹp mắt, sánh mịn, thịt gà mềm thơm, và bí đỏ thì bùi bùi kết hợp với rau cải ngọt xanh mát. Để món ăn ngon và béo hơn, sau khi nấu xong bạn có thể cho thêm một ít dầu olive nhé

Hy vọng với công thức mà Cách Làm Bếp chia sẻ trong bài viết này có thể giúp bạn hoàn thành món cháo gạo nếp chuẩn vị, giàu dinh dưỡng nhất cho bé. Để món ăn ngon và béo hơn, sau khi nấu xong bạn có thể cho thêm một ít dầu olive nhé

Video hướng dẫn nấu món cháo gạo lứt thơm ngon cho bé dăn dặm

Thông tin nấu món cháo gạo lứt thơm ngon cho bé dăn dặm