Món trứng nướng trái bơ bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách làm món trứng nướng trái bơ tươi

Cắt đôi quả bơ theo chiều dọc, tách bỏ hạt. Sau đó, dùng thìa xúc một ít bơ ở giữa để vừa đủ chứa 1 quả trứng bên trong. Lót giấy bạc bên dưới khay nướng và đặt bơ lên trên.

Đập trứng vào lòng quả bơ. Hãy cho lòng đỏ vào trước và cố gắng giữ cho lòng đỏ không bị vỡ, sau đó cho dần dần lòng trắng vào. Rắc thêm một ít muối và tiêu lên mặt bơ.

Nướng bơ trong lò ở 425 độ từ 15 – 20 phút. Thời gian nướng có thể phụ thuộc vào kích thước của quả bơ và trứng.

Lấy thành phẩm ra khỏi lò. Trộn hỗn hợp sữa chua và ớt với nhau, sốt lên mặt bơ. Ngoài ra, với món ăn này bạn có thể dùng ăn kèm với bánh mì. Đặc biệt hơn bạn có biến tấu bằng cách thêm thịt hun khói, xúc xích hoặc phô mai.

Thành phẩm

Trứng nướng trái bơ không chỉ cung cấp omega-3 mà còn chứa nhiều protein, vitamin và chất xơ. Hãy dùng món ăn này vào buổi sáng để có một nguồn năng lượng tràn đầy để làm việc cả ngày dài.

Đăng bởi: Thảo Nguyễn