Nếu bạn đang hoặc sắp đi công tác, du lịch Đăk Lăk mà không biết nên mua đặc sản nổi tiếng ở Đăk Lăk làm quà nào cho người thân và bạn bè ở nhà thì hãy để dulichfun giúp bạn điều này nhé. Dưới đây là gợi ý một vài món ngon Đăk Lăk mà bạn nên mua nhé.

daklak, những món ăn đặc sản dân dã, truyền thống ngon ở đăk lăk

Đặc sản Đăk Lăk

Đặc sản nổi tiếng ở Đăk Lăk ngon, bổ, rẻ

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Đăk Lăk

Bơ sáp thức quả đặc sản Đắc Lắc không ai không biết đến với những đặc điểm dẻo quánh, ăn vào thấy rất ngậy và thơm hiếm loại bơ nào có được đấy cũng chính là lý do loại bơ này được nhiều khách hàng ưa chuộng. Vào những ngày hè nóng bức được thưởng thức một ly sinh tố bơ có thêm chút đường, đá thì còn điều gì tuyệt vời hơn.

Bơ sáp

Người dân ở đây còn có một cách thưởng thức loại quả này theo cách vô cùng đặc biệt là dầm bơ rồi ăn chung với bánh tráng. Bánh tráng giòn giòn bùi bùi ăn kèm với bơ ngọt ngọt, béo béo, man mát tạo nên một hương vị rất lạ. Người dân trong vùng còn ăn bơ với cơm nghe lạ phải không nhưng nếu thử rồi có khi sẽ khiến bạn phải vét nồi ngay hôm ấy đó.

Cà đắng – Món ăn độc đáo ở Đăk Lăk

Cà đắng

Cà đắng là một loại cà dại mọc nhiều trên rừng và trên các nương rẫy ở Tây Nguyên, tuy nhiên ngày nay loại quả này được bà con trồng nhiều trong vườn nhà và cho trái quanh năm. Loại quả này có những đặc trưng khá giống với cà pháo dưới xuôi nhưng trái cà to và dài hơn cùng với những sọc đốm xanh dọc thân trái cùng vị đắng đặc biệt.

Trong bữa cơm của người dân tộc Tây Nguyên các món ăn từ loại quả đặc sản ngon, rẻ ở Đăk Lăk này không thể thiếu như nấu cá, kho thịt rừng…nhưng phổ biến nhất vẫn là ăn sống. Những trái cà sau khi được hái đem giã nát rồi trộn cùng các loại gia vị như: muối, ớt, bột ngọt, lá é, lá và củ nén…để cho ra đời một món ăn đặc sắc chắc chắn nếu có dịp nếm thử bạn sẽ không thể nào quên.

Gà nướng Bản Đôn/Gà nướng sa lửa

Gà nướng Bản Đôn

Gà nướng Buôn Đôn là một món ngon không thể qua ở Đăk Lăk. Những con gà tại đây đều được lựa chọn rất kỹ lưỡng về giống gà, chúng được nuôi bằng hình thức thả rông tự do ăn các con côn trùng rau cỏ do vậy nên thịt vô cùng thơm ngon và có độ dai đặc biệt.

Những con gà mới lớn với cân nặng chừng hơn 1kg được làm thịt đem tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng như ớt, sả, mật ong…đợi cho ngấm rồi đem nướng trên than hồng. Món ăn dân dã ngon ở Đăk Lăk này sẽ càng tăng thêm hương vị khi được chấm với muối ớt hoặc muối sả.

Cá bống thác kho riềng

Một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk chính là món cá bống thác kho riềng. Loại cá này sống ngay trong dòng thác đổ, chúng thích nghi với môi trường nước chảy siết không ngừng nên thân hình khá nhỏ chỉ như ngón tay thôi nhưng thịt vô cùng săn chắc.

Cá được rửa sạch cho hết nhớt, đem ướp với muối cho cứng lại sau đó bỏ riềng giã nhỏ vào cùng. Đem cá đã ướp cho lên chảo nóng bỏ chút dầu ăn chiên vàng tới chính thì bỏ riềng lên trên cùng nêm nếm chút gia vị khác như hành, tiêu, ớt, đường… Du lịch Đắk Lắk mà quên thưởng thức món cá bống thác kho riềng thì coi như bạn chưa tới nhé.

Măng le – Thức quà Đăk Lăk không thể bỏ qua

Măng le

Măng le là một loại măng đặc trưng của vùng Tây Nguyên, với sức sống bền bỉ và dai dẳng nên chúng có sức phát tán vô cùng mạnh. Măng le được đánh giá là loại măng ngon nhất trong các loại măng tre, măng trúc…nhờ những đặc điểm đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát…

Với món măng le tươi bạn có thể chế biến thành vô số những món ăn ngon đầy hương vị như gỏi măng trộn, măng nấu vịt, hầm chân giò…những món ngon này chắc chắn không chỉ khiến bạn mà còn gia đình rất hài lòng nhé. Vậy nên măng le là đặc sản nổi tiếng ở Đăk Lăk làm quà.

Với những gợi ý ở trên về đặc sản nổi tiếng ở Đăk Lăk làm quà hi vọng giúp bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon ở Đăk Lăk mà còn giúp bạn đỡ đau đầu trong khoản mua đồ về làm quà. Để có chuyến đi vui vẻ và suôn sẻ nhất bạn cũng nên tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch Đăk Lăk.

Đăng bởi: Duyên Ngọc