Bánh

Nguyên Liệu 200 g bột mì làm bánh 16% prôtêin 3 gam men nở 100 ml Sữa tươi 25 ml Sữa đặc Đường 10g(thêm bớt 1 chút tùy sở thích ăn ngọt) Xíu muối Xíu vani Mè trắng Các bước Sữa tươi quay lò vi sóng cho hơi ấm(nóng ...

Nguyên Liệu 8 miếng phô mai Sữa đặc Sữa chua 11 miếng bánh mì gối Các bước Dùng thìa tán mịn phô mai ra. Cho vào 6 muỗng cà phê sữa chua và 2 thìa cà phê sữa đặc. Dùng máy xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho vào túi ...

Nguyên Liệu 6 cái bánh xèo miền Trung (30.000đ) Cua đồng xay (20.000đ) Rau đay, mướp, bầu (25.000đ) Thịt ba chỉ (20.000đ) Gia vị: đường, muối, nước mắm, tiêu xay (5.000đ) Các bước Cua đồng xay ngâm trong nước lạnh cho ra nước –> rồi lược bỏ vỏ –> ...

Nguyên Liệu 1 gói bột bánh xèo Hương Xưa 1 gói bột chiên giòn 1 lon nước cốt dừa 400ml và 1 lon 110ml 1 trái trứng gà 200 g tôm cỡ vừa 200 g mực Bột nghệ, hành lá Các bước Cho 2 loại bột, trứng và lon ...

Nguyên Liệu 300 gram khoai mỡ Đường và sữa tươi có đường 100 gram bột mì Các bước Hấp 300gram khoai mỡ Hấp chín => Cho đường và sữa vào nghiền mịn Thêm 100gr bột mì và 1/2 khoai mỡ nghiền đã làm ở b2 vào=> Dùng tay nhồi ...

Nguyên Liệu 200 g bột mì 1 trứng gà 30 g đường 3 g muối 3 g men nở 30 g dầu ăn 80 ml sữa tươi không đường 200 g thịt ức gà Gia vị : nước tương, muối, bột ngọt, đường, ngũ vị hương,. Các bước Cho ...

Nguyên Liệu Mít non luộc Chả cá chiên/ chả lụa/ nem chua/ thịt nướng Dưa leo Giá đỗ Rau sống Tỏi, ơt, nước tương, đường, hành lá Tỏi/hành tím phi Bánh ướt Các bước Nhà mình có mít non nên mình tự luộc tại nhà (nhưng nó không lên ...

Nguyên Liệu Gạo Lá nếp Đường thốt nốt Cốt dừa Các bước Ngâm gạo một đêm.cắt lá dứa ra xay nhuyễn lọc lấy nước.trộn với gạo đã ngâm. Trộn đều xay nhuyễn đến khi gạo dẻo. Bắc lên bếp quấy đều đến khi bột chín thì tắt bếp Đổ ...

Nguyên Liệu 2 trứng đường bột mì ngang Các bước Cân đường trứng bằng nhau bột bớt lại 1 mc.đánh trứng đường cho nổi rồi cho bột vào quậy đều.sau đó thoa vĩ bằng bơ hay shortering hay dùng giays nến cũng được múc từng muỗng bột dàn thành ...

Nguyên Liệu Phần vỏ 115 gr creamcheese 45 ml sữa tươi không đường 30 ml dầu olive 225 gr bột mì đa dụng 8 gr bột nổi (baking powder) 1/3 muỗng cafe muối Phần nhân 1 hộp cá ngừ ngâm dầu 50 gr bắp hộp 2 tép tỏi 7 ...

Nguyên Liệu Nhân bánh Dừa bào sợi Đường Vỏ bánh Nước cốt thanh long 500 gr Bột mì 1,5 gr Bột nở 220 ml sữa tươi không đường 1 quả trứng gà 50 gr bơ nhạt hoặc 50ml dầu ăn 1/2 muỗng cà phê muối Các bước Cho dừa ...

Nguyên Liệu Nhân bánh 500 gr dứa cắt nhỏ 45 gr đường nâu hoặc đường vàng 45 gr đường trắng 10 ml nước cốt chanh 10 ml mật ong Vỏ bánh 35 gr sữa bột 2 lòng đỏ trứng gà 1 muỗng cà phê sữa tươi 125 gr bơ ...

Nguyên Liệu 1 quả chuối 5 trái dâu tây 2 quả chà là Bột hạt lanh Hạt chia 200 g Yến mạch 2 quả chuối 2 quả trứng gà Bột quế, bột nở, dầu dừa, vani Các bước Smoothies: cắt nhỏ tất cả rồi cho vào xay chung với ...

Nguyên Liệu Phần vỏ bánh 100 gr bột mì đa dụng 200 ml sữa tươi không đường 100 ml nước cốt dừa 2 trứng gà 1 miếng bơ nhỏ để rán bánh 15 gram đường Phần nhân bánh 150 ml kem tươi 15 gr đường 150 gr sầu riêng ...

Nguyên Liệu Phần nhân bánh: 200 gr đậu đen 200 gr đường 1 xíu muối Phần vỏ bánh 250 gr Bột nếp 30 gr Bột gạo 1 củ Khoai lang 150 gr Đường 10 ml Dầu ăn 150 ml Nước ấm 100 gr Mè trắng Phần nước đường: 100 ...

Nguyên Liệu 100 g bột mì đa dụng 1-2 m canh đường 3 trứng gà ta Sữa tươi Xíu muối ít vani Các bước Đập trứng vào chén cho đường, muối, vani khuấy tan. Cho qua tô bột khuấy đều, thêm ít sữa để có độ sánh sền sệt ...

Nguyên Liệu 200 g Bột bánh mì cona sẵn 1 quả trứng 80 ml sữa tươi không đường 40 g bơ Mè tuỳ thích Các bước Trộn bột với bơ quay chảy ra. Sau đó thêm trứng trộn tiếp. Cuối cùng cho sữa và mè. Trộn bột và vần ...

Nguyên Liệu 500 gr khoai lang 50 gr bột bắp 100 ml sữa tươi có đường 50 gr bột mì 50 gr đường Bột chiên giòn Các bước Khoai lang luộc hoặc hấp chín. Dùng nĩa tán nhuyễn, tán qua ray cho mịn. Cho bột bắp, bột mì và ...

Nguyên Liệu 3 quả trứng gà 100 gr bột yến mạch 10 gr bột trà xanh 1 ít vani (nếu có) 100 ml sữa tươi không đường 1 thìa canh đường Các bước Tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng. Phần lòng đỏ, rây bột yến mạch, trà ...

Nguyên Liệu 10 g bột làm thạch nước cốt dừa sữa đặc 1 quả chanh leo Các bước Cho bột làm thạch vào nước ngâm khoảng 10′-20′ cho bột tan. Khi nấu cũng giòn hơn Nấu khoảng 3′ Chia làm 2 phần. 1 phần cho chanh leo vô 1 ...

Nguyên Liệu 2 lát bánh mì trắng 2-3 quả trứng 1/4-1/5 bắp cải 1 củ hành tím 1 nhánh hành lá Cà rốt sợi (op) Ham (op) Ketchup Mayo Đường/mứt dâu, nước mắm, muối, tiêu Các bước Cắt sợi hành tím, hành lá, bắp cải Xào qua hành tím ...

Nguyên Liệu Phần Caramel : 60 gram đường Vài giọt chanh Phần Flan : 3 quả trứng gà 300 ml sữa tươi không đường 100 ml whipping cream ? ?nếu không có thay thế 20 ml sữa đặc và 80ml sữa tươi không đường 50 gram đường (giảm còn ...

Nguyên Liệu ?Phần Caramel : 70 gram đường ?Phần Flan : 3 quả trứng gà 2 lòng đỏ trứng gà 70 gram đường 400 ml sữa tươi không đường 130 ml whipping cream 5 ml vanila 1 gram muối ?Phần bông lan: 55 gram bột mì đa dụng 15 ...

Nguyên Liệu Bột thạch rau câu con cá dẻo 2 quả dừa xiêm Nước lọc 200 gr đường 1 lon cốt dừa 100ml Khuôn hình tùy ý (mình xài khuôn xôi hình hoa) Quả trang trí (dưa hấu, cà chua bi, cam, kiwi, nho) Giấy trắng và màu vẽ, ...

Nguyên Liệu Bánh mì 110 ml sữa tươi k đường 30 g đường 4 g men instant 250 g bột bánh mì (m dùng bột số 13) 3 g muối 1 quả trứng 55-60g 20 g bơ nhạt Sốt phô mai 200 g creamcheese 30 g đường 50 g ...

Nguyên Liệu 300 g Bột mì 2 củ cà rốt 3 thìa đường 180-200 ml sữa tươi Các bước Xắt nhỏ cà rốt. Cho sữa tươi, bột mì, đường, cà tốt vào máy xay nhuyễn. Ủ trong tủ lạnh 1-2h Đun nóng dầu ăn, múc bột đổ vào rán ...

Nguyên Liệu 1 quả trứng gà 1 lát bánh mì 1 hộp sữa chua không đường 1 quả chanh leo 4 quả chà là Hạt chia, bột hạt lanh Các bước Trứng gà luộc 7p. Bánh mì cho vào nckd làm nóng 2 mặt. Cho chanh leo+ sữa chua+ ...

Nguyên Liệu 10 đế bánh tart 100 g thịt xay Củ sắn, phô mai, gia vị Các bước Củ sắn bào sợi xào chín trộn thịt xay, gia vị, hành lá, tiêu, phô mai bò cười Bột cán dẹp rồi bỏ nhân vào và ép thêm 1 lớp bột ...

Nguyên Liệu 240 gr bột mì số 13 4 gr men nở 120 ml sữa tươi k đường 20 ml dầu ăn 1 thìa canh đường (muỗng dùng ăn cơm) 1/4 mcf muối Các bước Công thức làm mứt dứa: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12425520-m%E1%BB%A9t-d%E1%BB%A9a-d%E1%BB%83-lam-banh-d%E1%BB%A9a?invite_token=bGkLG6GB24UqzFfNuUGoaFUR&shared_at=1590981167 Cho tất cả vào âu trộn đều, cho ...

Nguyên Liệu 300 gr bột mì làm bánh mì (13) 33 gr bột làm bánh (cake flour) 17 gr sữa bột 44 gr đường 4 gr muối 1 trứng gà 139 gr sữa tươi k đường 83 gr whipping cream 5-6 gr men nở Các bước Trộn bột, để ...

Nguyên Liệu 170 g chuối 180 g đường 200 g bột mì ngang 100 g dầu ăn 6 trứng Các bước Cho chuối dầu lòng đỏ vào xay mịn cho bột vào xay chung cho hòa quyện.đánh lòng trắng cho 1 muỗng cf nước chanh cho từ từ đường ...

Nguyên Liệu 200 g Yến mạch 10 g hạt bí 10 g hạt hướng dương 15 g bột hạt lanh 1 hộp sữa chua không đường 3 quả chuối Mật ong, vani, bột quế 2 quả trứng gà Kiwi, táo Hạt chia Các bước Chuối dằm nát. Trộn đều ...

Nguyên Liệu 1 gói bột nếp Vĩnh Thuận (400 gram) 300 gram tôm đất 200 gram thịt ba chỉ 100 gram tôm khô Hành tím Hành lá Ớt đỏ, ớt xanh (Huế) Tỏi Lá chuối Gia vị: Dầu ăn, tiêu, mắm, muối, mắm, đường Các bước Nhào bột: Bột ...

Nguyên Liệu 2 quả chuối tây 1-2 gr baking powder 150 gr yến mạch cán dẹt 10 gr mật ong Hạnh nhân(có thể thay thế bằng các loại hạt khác) 2 thìa con (tầm 20gr bột mỳ đa dụng- không có cũng được) Các bước Dầm nát 2 quả ...

Nguyên Liệu 250 g bột mì 5 g bột nở (1/2 muỗng canh) 2 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê muối 150 ml sữa tươi 300 g phô mai mozzarella 1 chén con dầu ô liu Các bước Làm bột bánh mì theo cách làm sau (ở đây ...

Nguyên Liệu Bột bánh cuốn pha sẵn (1 gói 400g) Chả lụa, nem chua Rau thơm, giá, hành phi Nước mắm, đường, ớt Các bước Bột bánh : pha 400g bột cùng 1 lít nước (có thể pha rồi để qua đêm trong tủ lạnh, sáng lấy ra cho ...

Nguyên Liệu Khuôn 18 cm: Phần đế: 1 cây 14 chiếc bánh oreo 50 g bơ lạt 2 thìa cà phê bột trà xanh Phần kem cheese 200 g cream cheese (có thể dùng nhiều hơn) 350 g whipping cream 180 ml sữa tươi không đường 80 g đường ...

Nguyên Liệu 1 củ khoai mỡ Nước mắm, đường, hạt nêm Các bước 1 củ khoai mỡ cào nhuyễn lấy ruột, tỏi và hành tím xắt mỏng nhỏ Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng rưỡi nước mắm, nửa muỗng đường Quậy đều, bắt chảo cho dầu nóng, bỏ ...