Bánh mì chiên phô mai
Nguyên Liệu
- 250 g bột mì
- 5 g bột nở (1/2 muỗng canh)
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 150 ml sữa tươi
- 300 g phô mai mozzarella
- 1 chén con dầu ô liu
Các bước
- Làm bột bánh mì theo cách làm sau (ở đây mình chỉ dùng có 1/2 lượng bột vì 1/2 đã dùng để làm bánh mì theo như công thức đó rồi)
- Phô mai cắt thanh dài. Lấy một cục bột đã được nở lần 2 xong và cuốn thanh phô mai vào.
- Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa. Đợi cho dầu ăn nóng một chút đến khi đặt cây đũa vào thì thấy có bọt sôi xung quanh đũa là được. Khi đó cho cục bột bọc phô mai vào và chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa.
- Thưởng thức thôi!
Đăng bởi: Ngọc Duyên
