Món bánh khoai mỡ chiên giòn
Nguyên Liệu
- 1 củ khoai mỡ
- Nước mắm, đường, hạt nêm
Các bước
- 1 củ khoai mỡ cào nhuyễn lấy ruột, tỏi và hành tím xắt mỏng nhỏ
- Nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng rưỡi nước mắm, nửa muỗng đường
- Quậy đều, bắt chảo cho dầu nóng, bỏ vào chảo một muỗng khoai, rồi dàn mỏng ra
- Đợi đến khi vàng đều rồi lấy ra bỏ vào giấy cho thấm dầu
- Món rất giòn, có vị thơm siêu ngon luôn, có thể ăn với tương ớt
Đăng bởi: Trần Yến
