Biến tấu cách làm chè táo đỏ đổi gió cho cả nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè táo đỏ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè táo đỏ này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chè táo đỏ :
- 200g táo đỏ
- 100g nhãn nhục vàng
- 400g đường phèn
- 30g bobo
- 2 ống vani
Hướng dẫn cách làm chè táo đỏ ngon, đơn giản tại nhà
- Táo đỏ rửa nước ấm, để ráo.
- Nhãn nhục rửa nước ấm, vắt ráo.
- Bo bo vo sạch, ngâm nước nóng mềm, đổ ra rổ xóc ráo, cho vào xoong nấu chín.
- Cho vào xoong 1 lít nước + đường nấu sôi hớt bọt, đường tan hết trong nước nhấc xuống, lược qua xoong sạch, bắc lại lên bếp cho táo đỏ + bo bo vào nấu sôi hớt bọt, bớt lửa, riu trên lửa nhỏ 20 phút cho nhãn nhục + vani vào, nhấc xuống đậy kín 10 phút.
- Múc chè ra chén dùng nóng hoặc để nguội cho vào tủ lạnh.
Hãy cùng học cách làm chè táo đỏ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Châu Khúc
