Mì Quảng ếch có lẽ không còn là cái tên xa lại với người dân Đà Nẵng và du khách đến tham quan Đà Nẵng. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các hương vị truyền thống như mì quảng tôm thịt, gà, thì mì quảng ếch hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một hương vị hoàn toàn khác lạ. Đến Đà Nẵng nhất định phải ghé ngay Mì Quảng Ếch Bếp Trang để thử nhé!

Đến Đà Nẵng chưa ăn Mì Quảng Ếch Bếp Trang thì khoan vội về!

Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, những đặc sản hấp dẫn. Và khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến mì quảng ếch Trang. Món ăn ngon gây thương nhớ đối với nhiều thực khách đến thưởng thức. Mì quảng ếch bếp Trang thu hút khá đông đảo lượt khách vào ra mỗi ngày. Có thể thấy độ nổi tiếng của quán có sự ảnh hưởng rất lớn.

Hệ thống mì quảng ếch bếp Trang hiện có 4 cơ sở trên thành phố Đà Nẵng như sau:

24 Pasteur
10 Hà Bổng
441 Ông Ích Khiêm
24-26 Lê Hồng Phong

đã đến đà nẵng thì nhất định phải ăn mì quảng ếch bếp trang

Đông đảo thực khách đến quán mỗi ngày

Tất cả các cơ sở của mì quảng ếch Trang đều nằm ở những vị trí thuận lợi. Gần trung tâm thành phố hay gần những địa điểm du lịch của thành phố. Mỗi cơ sở là mỗi sự đầu tư, chăm chút về không gian, đồ vật. Vì vậy, quán Trang luôn sạch sẽ, thoáng mát, được trang trí theo phong cách dân dã, mộc mạc.

Quán được trang trí với phong cách dân dã, mộc mạc

Nét độc đáo của mì quảng ếch bếp Trang – món ngon Đà Nẵng

Điều đặc biệt của mì quảng ếch bếp Trang chính là hương vị đậm đà và cách bài trí của món ăn. Không như những loại mì quảng khác chỉ cần trộn lên là ăn. Mì quảng ếch có cách bài trí đặc biệt hơn. Phần ăn được bố trí trên một chiếc mẹt nhỏ có lót lá chuối. Mỗi nguyên liệu được để tách biệt nhau. Những sợi mì trắng tinh được rải lên một lớp mỡ hành và đậu phộng đập nhỏ. Bên cạnh là rau sống với đầy đủ các loại rau thơm. Và quan trọng nhất là tô nước nhân ếch với những miếng ếch vàng ươm, thơm lừng. Khi ăn, thực khách dùng tô riêng và tự bỏ các loại nguyên liệu theo tùy thích.

Bạn sẽ cảm nhận được vị dai ngon của thịt ếch, nước nhân thơm lừng mùi nghệ sả, từng sợ mì dẻo dai, mềm ướt. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn làm say đắm biết bao nhiều thực khách.

Mì và các nguyên liệu được bài trí trên một cái mẹt nhỏ lót lá chuối

Thực khách khi đến thưởng thức mì quảng ếch đều để lại vô số lời khen bởi sự đậm đà của món ăn. Mì quảng ếch được cho là món ăn dân dã nhưng rất tinh tế, khiến bạn say đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Một tô mì quảng ếch ngon với đầy đủ nguyên liệu có giá khoảng 50 nghìn đồng.

Quán mì quảng showbiz

Mì quảng ếch bếp Trang có tên gọi như vậy bởi quán được rất nhiều người nổi tiếng ghé thăm. Là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều nghệ sĩ như Chí Tài, Trấn Thành, Đàm Vĩnh Hưng, Phan Anh, Ngô Kiến Huy,… Điều đó cho thấy mì quảng ếch rất nổi tiếng bởi những nét đặc biệt của nó.

Là điểm dừng chân quen thuộc của nghệ sĩ Chí Tài

quán cũng nhận được sự ghé thăm của gia đình nhỏ của Trương Quỳnh Anh

Ngoài món mì quảng ếch đặc trưng của quán thì bếp Trang còn phục vụ nhiều loại món ngon nữa. Mì Quảng tôm thịt, cá lóc, nem lụi, bánh tráng thịt heo,…đều có tại quán. Món nào ở đây cũng đều đậm đà, chuẩn vị và rất ngon.