Mì Quảng Xào Chay

Nguyên Liệu

1. 100 g mì quảng
2. 1 miếng đậu hũ
3. 10 tai nấm hương
4. 10 trái đậu cô ve
5. 1/3 củ cà rốt
6. 1/4 củ hành tím
7. Gia vị nêm chay

Các bước

1. Đậu hũ cắt mỏng chiên vàng, nấm ngâm nở rửa sạch, đậu cô ve cắt xéo, cà rốt cắt mỏng. Tất cả xào chín với xíu muối, bột ngọt. Rồi cho mì quảng lên, thêm xíu nước tương, tiêu đảo đều rồi tắt bếp.
   
   
   

Đăng bởi: Bá Mạnh Nguyễn