Mì Quảng vốn là món ăn nổi tiếng, quen thuộc của một các tỉnh thành khu vực miền Trung như Đà Nẵng, Hội An. Mì Quảng cũng có nhiều loại, điển hình như mì Quảng cá lóc cũng là món ăn chiếm nhiều cảm tình của thực khách.

1. Mì Quảng cá lóc – Đặc sản đậm chất miền Trung
2. Gợi ý địa điểm thưởng thức mì Quảng cá lóc NGON – NỔI TIẾNG ở Đà Nẵng và Hội An
1. 2.1. Mì Quảng cá lóc Đà Nẵng
2. 2.2. Địa điểm bán mì Quảng cá lóc ở Hội An

ẩm thực đà nẵng, ẩm thực hội an, thưởng thức món mì quảng cá lóc siêu đặc biệt chỉ có ở quảng nam

Những du khách có dịp đi du lịch Đà Nẵng Hội An đều bị “gây thương nhớ” bởi món mì Quảng đậm đà. Món mì Quảng cá lóc đậm đà hương vị miền Trung này có gì mà thu hút đến vậy? Địa chỉ ăn ở đâu ngon? Cùng tìm hiểu ngay!

1. Mì Quảng cá lóc – Đặc sản đậm chất miền Trung

Mì Quảng từ lâu đã được biết đến là món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung khô cằn. Trước đây, mì Quảng thường chỉ ăn cùng với nước nấu thịt béo ngậy và rau sống là đã đủ “chiếm giữ” trái tim thực khách bốn phương.

Về sau, món mì này đã được gia tăng mức độ hấp dẫn khi nấu cùng với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác như tôm, gà, trứng, sứa… Đặc biệt là mì Quảng cá lóc – đặc sản nức tiếng tại Quảng Nam được du khách gần xa ưa chuộng.

Cách nấu mì Quảng cá lóc khá đặc biệt, đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu trong từng công đoạn. Gạo dùng để làm thành sợi mì phải là loại gạo ngon nhất, xay thành bột mịn rồi mới lọc lấy nước đem đi tráng. Các sợi mì cần đảm bảo được độ mỏng, dai và đều nhau. Ngoài ra, cá lóc phải tươi và được sơ chế sạch sẽ rồi mới ướp với gừng, nghệ.

Mì Quảng cá lóc khi ăn cùng với rau sống là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của những lát cá lóc, miếng bánh tráng giòn rụm và nước dùng ngon ngọt. Tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn, khó lòng chối từ.

2. Gợi ý địa điểm thưởng thức mì Quảng cá lóc NGON – NỔI TIẾNG ở Đà Nẵng và Hội An

Lưu ngay các địa điểm mì Quảng ngon, giá hợp lý tại Đà Nẵng và Hội An dưới đây.

2.1. Mì Quảng cá lóc Đà Nẵng

Bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ quán mì Quảng chuẩn vị tại Đà Nẵng nhưng không biết ở đâu ngon? Hãy cùng chúng tôi khám phá top 3 quán mì nổi tiếng không thể bỏ qua.

2.1.1. Quán mì Quảng cá lóc Bà Vị

Địa chỉ: số 166 đường Lê Đình Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 5:30 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/bát

Đến với quán mì Quảng Bà Vị, bạn sẽ được thưởng thức những tô mì thơm ngon, đầy ắp. Mì tại đây được chuẩn bị cẩn thận, sợi mì mềm, dai, rất ngon. Đặc biệt, phần nước dùng được nấu kỹ, thịt mềm, nước ngọt tạo nên món mì Quảng hấp dẫn, thu hút đông đảo thực khách ghé thăm.

2.1.2. Quán mì Quảng cá lóc Bà Mua

Địa chỉ: số 19 – 21 đường Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 44.000 VNĐ/bát

Nhắc đến món mì Quảng Đà Nẵng trứ danh thì không thể bỏ qua quán Bà Mua trên đường Trần Bình Trọng. Đây là một trong số quán mì được đánh giá là ngon bậc nhất tại Đà Nẵng và được du khách tìm đến thưởng thức rất đông. Ngoài mì Quảng cá lóc, bạn có thể chọn lựa các loại mì khác như mì bò, mì ếch, mì sứa…

2.1.3. Quán mì Quảng cá lóc Thi

Địa chỉ: số 251 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8:00 – 14:00, 16:00 – 21:00
Giá tham khảo: 18.000 – 30.000 VNĐ/bát

Quán Thi không chỉ nổi tiếng với món mì Quảng cá lóc thơm ngon mà còn nhiều món ăn hấp dẫn khác như phá lấu, ram, mì sườn, mì gà… Chắc chắn đây sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức đặc sản Đà Nẵng.

Ngoài ra, nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp, hãy đến ngay với nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng. Tại đây bạn sẽ được tận hưởng không gian sang trọng, đẳng cấp và thưởng thức mì Quảng cá lóc trứ danh cùng thiên đường ẩm thực Á – Âu phong phú. Các món ăn thơm ngon được tạo ra bởi bàn tay tỉ mỉ của các đầu bếp hàng đầu.

Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:

Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác

2.2. Địa điểm bán mì Quảng cá lóc ở Hội An

Nhắc đến đặc sản Hội An, nhiều người thường nghĩ tới Mót, cao lầu, bánh canh, hoành thánh… mà quên mất mì Quảng cũng là đại diện cho ẩm thực nơi đây.

2.2.1. Quán mì Quảng cá lóc Bà Minh

Địa chỉ: xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/bát

Quán Bà Minh nằm ngay cạnh con sông Thu Bồn bình yên. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món mì Quảng Phú Chiêm đậm hồn xứ Quảng với sợi mì trắng, dẻo, mỏng tanh được làm từ những hạt gạo đặc biệt do chính người dân Hội An cày cấy.

2.2.2. Quán mì Quảng cá lóc tại chợ Hội An

Chợ Hội An tọa lạc ngay trung tâm thành phố sầm uất và là nơi giao nhau giữa các con phố Bạch Đằng, Trần Phú nhộn nhịp. Đến với chợ Hội An, bạn sẽ được thưởng thức món ăn đậm chất miền Trung – mì Quảng.

Mì tại đây mang hương vị đặc biệt, sợi mì vàng ươm cực kỳ ngon và hấp dẫn. Một bát mì Quảng chỉ có giá khoảng 15.000 – 35.000 VNĐ. Bởi vậy, đây chính là điểm dừng chân lý tưởng thu hút lượng lớn thực khách địa phương và khách du lịch bốn phương.

2.2.3. Thưởng thức mì Quảng cá lóc tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An

Nhà hàng Vinpearl Nam Hội An là hệ thống gồm nhiều nhà hàng sang trọng đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú, đa dạng. Các món ăn đều được tạo ra bởi bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp đẳng cấp.

Bên cạnh thiên đường ẩm thực đặc sắc, để khám phá trọn vẹn các địa điểm du lịch nổi tiếng và ngắm nhìn nhiều danh lam thắng cảnh non nước hữu tình, hãy đặt phòng Vinpearl Hội An hoặc Vinpearl Đà Nẵng ngay hôm nay. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Vinpearl có hệ thống resort, khách sạn sang trọng, nhiều tiện ích nghỉ dưỡng hàng đầu như gym, spa, hồ bơi…. Chắc chắn đây sẽ điểm dừng chân thích hợp để đem đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho bạn và gia đình.

Hy vọng cách nấu mì Quảng cá lóc siêu đơn giản và nhanh chóng mà Vinpearl vừa chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức món ngon khó cưỡng này ngay tại nhà. Còn chần chờ gì mà không xắn tay vào làm món mì Quảng vị cá lóc để chiêu đãi gia đình bạn ngay nào! Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khó quên với món mì Quảng trứ danh này nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Nguyễn Xuân