Thái Nguyên có đặc sản gì ngon & ăn hay mua ở đâu?
Thái Nguyên là một tỉnh khá gần Hà Nội nên thường xuyên được các bạn phượt thủ yêu thích và đến khám phá. Chắc các bạn đang thắc mắc không biết đặc sản Thái Nguyên có những gì và mua hay ăn ở đâu chuẩn thì hãy xem ngay danh sách những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Thái Nguyên kèm địa chỉ này nha.
Danh mục nội dung
Đặc sản dân dã, truyền thống độc đáo ở Thái Nguyên
Chè búp Tân Cương
Đặc sản chè búp Tân Cương Thái Nguyên
Đi Thái Nguyên mà không mua chè thì quả thật là điều vô cùng thiếu sót bởi chè búp Tân Cương không chỉ nổi tiếng ở Thái Nguyên mà còn nổi tiếng ở khắp cả nước. Nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên mà người dân vùng đất Tân Cương có thể trồng ra được một loại chè thơm và thanh mát. Nếu như bạn chưa từng thưởng thức thứ đặc sản nổi tiếng Thái Nguyên này thì nhất định phải thử một lần còn nếu đã từng uống thì chắc chắn bạn sẽ muốn mua nó về biếu ông bà, bố mẹ đấy. Để mua được chè Tân Cương chính hiệu thì các bạn hãy tới Hợp tác xã chè Thanh Lương ở xã Tân Thái, huyện Đại Từ nhé, hợp tác xã chỉ cách cổng khu du lịch Hồ Núi Cốc 150m thôi.
Trám Hà Châu
Đặc sản trám Hà Châu Thái Nguyên
Thêm một đặc sản dân dã ở Thái Nguyên rất được khách du lịch ưa chuộng nhưng không phải khi nào cũng có thể mua đó là quả trám Hà Châu. Trám Hà Châu thường được thu hoạch vào khoảng tầm tháng 7 đến tháng 10 hàng năm, có màu đen, ăn thơm bùi. Cây trám trồng bằng hạt nên phải mất 7 đến 8 năm mới bắt đầu cho quả, mọi người nếu muốn mua trám đen Hà Châu thì có thể đến địa phận xã Hà Châu, huyện Phú Bình hay các khu chợ lớn ở Thái Nguyên nhé, giá bán khoảng 20 – 30k/kg.
Cơm lam
Đặc sản cơm lam Thái Nguyên
Cơm lam không chỉ là một món ăn đặc sản ngon, bổ, rẻ ở Thái Nguyên mà còn là đặc sản của hầu hết các tỉnh miền núi Việt Nam. Cơm Lam có bán khá nhiều ở khu du lịch Hồ Núi Cốc vì hầu hết thứ đặc sản này chủ yếu phục vụ cho nhu cầu của khách du lịch. Khi ăn cơm lam các bạn có thể hấp lên cho nóng hoặc nướng trên than hoa, nhớ chấm thêm chút ít muối vừng cho vừa vặn và thơm nha.
Nem chua Đại Từ
Đặc sản nem Đại Từ Thái Nguyên
Món ăn ngon hấp dẫn ở Thái Nguyên tiếp theo mà các bạn vừa có thể thưởng thức khi đi du lịch và vừa có thể mua về làm quà. Nem chua Đại Từ có tên như vậy bởi nó xuất phát từ các xã Văn Yên, Ký Phú và Yên Mỹ của huyện Đại Từ. Nếu như các bạn thích ăn nem chua Đại Từ, thì hãy tới các khu chợ của các xã Văn Yên, Ký Phú và Yên Mỹ để mua cho chuẩn nhé.
Măng đắng Ngàn Me
Đặc sản măng đắng Ngàn Me ở Thái Nguyên
Do là một tỉnh có nhiều đồi núi nên Thái Nguyên cũng có đặc sản măng đắng như những tỉnh miền núi khác ở Việt Nam. Món ẩm thực truyền thống đặc sắc ở Thái Nguyên này sở dĩ có tên như vậy là bởi vì nó được hái từ trên rừng Ngàn Me về. Mùa xuân là thời điểm măng đắng phát triển nhiều nhất nên nếu các bạn có cơ hội đi Thái Nguyên vào dịp này thì có thể mua măng đắng ở dọc đường quốc lộ 1B hay chợ Đồng Hỷ, chợ chùa Hang nha.
Xôi Ngũ Sắc
Đặc sản xôi ngũ sắc ở Thái Nguyên
Xôi ngũ sắc không chỉ là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Thái Nguyên mà còn là đặc sản chung của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nhờ vào nguồn gạo nếp nương vừa dẻo vừa thơm, người dân tộc Tày ở Định Hoá đã khéo léo tạo ra món xôi Ngũ Sắc với các màu tím, cam, vàng, xanh, trắng vô cùng bắt mắt. Vào những dịp lễ tết hay hội hè đặc biệt thì người Tày ở Thái Nguyên mới làm món này nên nếu các bạn thích ăn thì có thể liên hệ trước với quản lý của một số khu du lịch ở Thái Nguyên trước khi tới để họ chuẩn bị.
Ngoài ra còn một số món ăn ngon khác ở Thái Nguyên cho các bạn khám phá đó là:
Món ăn đặc sản nổi tiếng ở Thái Nguyên
– Bánh chưng Bờ Đậu: Mua ở làng bánh chưng Bờ Đậu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương hoặc các khu chợ trong huyện Phú Lương.
– Bánh coóc mò: bạn có thể mua bánh coóc mò ở trung tâm thương mại Đồng Quang hoặc chợ Thái
– Bánh Ngải: Nếu các bạn đến Thái Nguyên vào ngày rằm tháng 7 hay tết thanh minh thì sẽ được thưởng thức món bánh hấp dẫn này, trong đó 3 huyện Phú Lương, Định Hóa, Võ Nhai là có nhiều nhất.
- Kinh nghiệm phượt Hồ Núi Cốc, Thái Nguyên
- Du lịch Thái Nguyên nên đi đâu chơi?
Hy vọng qua đây các bạn đã tìm được cho mình đáp án cho câu hỏi nên ăn gì khi phượt Thái Nguyên rồi, nếu như các bạn có bất kỳ thắc mắc gì liên quan tới những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Thái Nguyên thì cứ để lại câu hỏi. Blogyeuphuot sẽ giải đáp cho các bạn trong vòng 24h trừ ngày lễ và cuối tuần nha. Chúc các bạn đi chơi vui vẻ và có những bữa ăn ngon miệng.
Đăng bởi: Nguyễn Nghĩa
