Top 10 món đặc sản Lạng Sơn nên mua về làm quà
Đến với Lạng Sơn nhưng không biết mua gì về làm quà tặng người thân yêu? Đừng bỏ qua bài viết này, chúng mình sẽ gợi ý top 10 món đặc sản tại đây nhé!
Lạng Sơn không chỉ có cảnh đẹp mà còn có những món đặc sản đậm chất vùng miền, bạn đang phân vân không biết mua đặc sản Lạng Sơn gì về làm quà cho người mình thương yêu? chúng mình sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc nhé!
1. Quýt Bắc Sơn
Với lượng đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa là yếu tố tốt để những cây quýt ra trái sai trĩu, mọng nước. Vùng núi Bắc Sơn là nơi có giống quýt tốt nhất ở nước ta, những trái quýt có màu vàng ươm, múi bên trong dày mọng nước.
Vỏ quýt nhẵn bóng, quýt có hai loại là quýt tròn và dẹt, quýt tròn nhẹ hơn và ngọt hơn quýt dẹt, tùy vào khẩu vị của mỗi nhà mà bạn có thể lựa chọn hai loại quýt để làm quà đặc sản Lạng Sơn cho người thân.
- Các nhà vườn trồng quýt ở Bắc Sơn: Bắc Sơn, Lạng Sơn, Việt Nam
2. Hồi xứ Lạng
Nhắc đến xứ lạng sẽ nghĩ ngay đến hồi – một đặc sản tại Lạng Sơn được du khách mua về làm quà rất nhiều. Hoa hồi xuất hiện nhiều nhất vào tháng 8, lúc thời tiết chuyển sang khô ráo. Hoa hồi thực chất là quả, mỗi hoa hồi có từ 5 đến 8 cánh xếp thành hình thoi.
Hồi cơ bản rất dễ sống và cứ vào mùa người dân tại nơi này đua nhau thu hoạch, nếu bạn đến lúc vụ mùa đang thu hoạch thì sẽ mua được hoa hồi tươi, còn nếu đến cuối tháng lúc này hoa hồi đã được sấy khô.
Công dụng của loại hoa hồi này là để chế biến món ăn, là nguyên liệu của các bài thuốc dân gian hay đơn giản được chiết xuất ra tinh dầu thơm,…
- Hoa hồi Phong Phòng: Thâm Mò gần nhà thờ mới Đồng Đăng, Cao Lộc, Lạng Sơn
2. Mắc mật
Lá và quả của mắc mật đều là gia vị không thể thiếu của món nướng. Là loại không thể thiếu trong các món như vịt quay, heo quay.
Quả mắc mật tươi vị chua chua ngọt ngọt ăn không lạ miệng, quả này đem phơi khô dùng để kho cá, kho thịt. Khách du lịch đến đây đều tò mò về mắc mật và đa số đều lựa chọn mua loại đặc sản Lạng Sơn làm quà để biếu khi đến xứ vùng cao.
4. Đào Mẫu Sơn
Khi hè đến là lúc người dân xứ vùng cao thu hoạch đào Mẫu Sơn – món đặc sản làm quà không thể thiếu khi đến Lạng Sơn. Mỗi năm chỉ thu hoạch được một lần nhưng đào ở hai vùng Cao Lộc và Lộc Bình lúc nào cũng sai trĩu quả, căng mọng nước.
Đào có màu xanh trắng, lông tơ mềm mại tựa như nhung, phần thịt bên trong có màu trắng nõn hoặc vàng nhạt bao trọn lấy chiếc hạt bé xíu bên trong. Ăn kèm đào với muối ớt, cộng thêm khi cắn giòn rụm vị ngọt tan vào miệng làm lưu luyến bao người thưởng thức.
- Các nhà vườn tại Mẫu Sơn: Mẫu Sơn, Cao Lộc, Lạng Sơn, Việt Nam
5. Hồng Bảo Lâm
Hồng Bảo Lâm chỉ to hơn ngón chân cái một chút, khi chín ngả màu cam, hồng không có hạt và múi thịt dày, ngọt và ngon mắt. Không chỉ chín hồng Bảo Lâm mới ngọt, ngay cả khi chưa chín ăn trái hồng vẫn ngọt lịm.
Ngoài món hồng tươi giòn rụm, nơi này còn có hồng cát ra sấy khô nữa. Vị ngọt và độ giòn của hồng Bảo Lâm làm đê mê bao thực khách khi đến nơi đây, chính vì thế hồng Bảo Lâm được du khách mua về làm quà biếu hay đơn giản là để dành thưởng thức khi rơi khỏi Lạng Sơn.
- Các phiên chợ tại Lạng Sơn: Xã Bảo Lâm, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn
6. Rượu Mẫu Sơn
Bạn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà biếu cho ông và bố? Rượu Mẫu Sơn sẽ là món đặc sản hợp lý nhất. Nó được chế biến kết hợp từ nguồn nước suối tinh khiết, dồi dào được chảy ở đỉnh Mẫu Sơn.
Rượu Mẫu Sơn là sản phẩm hoàn hảo của người Dao, được chưng cất thủ công gạo và nước suối thượng nguồn tinh khiết, kết hợp với men lá rừng được pha chế hơn 30 loại dược liệu quý hiếm.
Là sản phẩm mà ai đã thưởng thức qua thì mãi không quên hương vị rượu này. Rượu khi rót sủi tăm, vị đậm đà ngọt ngọt chứ không cay xè như những loại rượu khác, ngoài ra nó còn mang hương thơm của các loại thảo dược đặc trưng tại vùng đất Lạng Sơn.
- Cửa hàng rượu Mẫu Sơn: 177 Trần Đăng Ninh, thành phố Lạng Sơn
7. Măng ớt ngâm
Nguyên liệu chính của món này là măng tươi, ớt, tỏi, đường,… tạo nên món măng ớt ngâm đặc trưng tại xứ Lạng. Măng ớt ngâm ăn kèm với bún, phở, mì tăng kích thích vị giác người ăn.
Vì sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn nước nên món này trở thành đặc sản, được chiết ra các hũ nhỏ để bán làm quà cho các du khách khi đến Lạng Sơn.
8. Nem nướng Hữu Lũng
Đến Lạng Sơn không thể bỏ qua món nem nướng này, món nem này khác biệt với nem truyền thống, mang một nét riêng của núi rừng.
Nem được gói với lá chuối, để đến khi lên men rồi bỏ lên bếp than nướng, vì nem được chế biến từ những nguyên liệu tươi nên rất được lòng khách du lịch khi thưởng thức.
Những người thưởng thức món ăn này đều mua loại đặc sản Lạng Sơn này làm quà tặng cho những người thân yêu, để cùng nhau tận hưởng hương vị núi rừng đặc trưng.
9. Bánh phồng
Đây là loại bánh truyền thống của người Tày, là đặc sản ngon không thể bỏ qua khi đến với Lạng Sơn. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp được ngâm với tro của cây Trà Dù, loại cây đặc trưng ở xứ vùng cao.
Bánh phồng ăn không đã xuất sắc rồi, nhiều người còn chế biến thêm bằng cách lấy bánh đã phơi bỏ vào chảo ngập dầu, làm bánh giòn rụm, thơm mùi bột chiên để món ăn đạt đến cảnh giới trọn vẹn.
Một món ăn vặt xuất sắc, độc đáo tại Lạng Sơn nên thu hút rất nhiều khách du lịch mua về làm quà cho trẻ nhỏ, hay đơn giản là để dành khi về nhà ăn lưu lại hương vị núi rừng.
10. Rau xứ Lạng
Rau xứ Lạng sở dĩ thành món đặc sản vì độ tươi ngon của nó. Dù biết rằng để lâu sẽ héo nhưng những du khách nơi này vẫn muốn mua vì độ tươi ngon của món rau này.
Rau là món không thể nào thiếu trong mỗi bữa ăn hay những món ăn tại Lạng Sơn, điển hình một số món tạo nét riêng tại xứ Lạng như cải ngồng xào thịt bò, rau bò khai ăn với bánh đa,… Mỗi loại rau xứ Lạng đều mang hương vị của núi rừng làm các du khách nơi này đều muốn mua về làm quà.
Lạng Sơn là một tỉnh miền núi ở vùng Đông Bắc Việt Nam. Tỉnh Lạng Sơn có nhiều di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh thu hút một lượng lớn khách du lịch hàng năm.
Ở đây có những khu chợ sầm uất và 2 cửa khẩu quốc tế: cửa khẩu Ga đường sắt Đồng Đăng huyện Cao Lộc và cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị; có một cửa khẩu quốc gia: Chi Ma (Huyện Lộc Bình)và 10 lối mở biên giới với Trung Quốc.
Trên đây là top 10 đặc sản Lạng Sơn làm quà ngon, độc đáo được nhiều du khách mua về làm quà khi đến Lạng Sơn. chúng mình đã giúp bạn điểm danh những món đặc sản top rồi nên đừng lo ngại không biết mua gì về làm quà khi du lịch tại Lạng Sơn bạn nhé!
Mua nước ngọt các loại tại chúng mình:
Đăng bởi: Tạ Đông Quân
