Bò cuộn nấm kim châm sốt chua ngọt
Nguyên Liệu
- Bò
- nấm kim châm
- gừng, tỏi, hành tím
- đường, nước mắm, tương ớt, chanh
Các bước
- Bò thái mỏng to bản, nấm rửa sạch sau đó cuộn bò và nấm lại
- Pha nước sốt,gừng-tỏi-hành tím cho vào máy xay nhuyễn sau đó cho 3 thìa tương ớt,2 thìa mắm,1 thìa đường, 2 thìa cốt chanh,1 thìa nước đổ vào xay cùng.
- Cho bò cuộn vào chiên sơ, khi bò chuyển hết không còn màu tái thì đổ hỗn hợp sốt vào nấu cùng, nấu tầm 3 phút cho sốt sánh một chút ngấm vào bò cuộn là ok ạ.
- Nước sốt khi nấu xong có thể chấm rau củ luộc ăn ngon hết sẩy luôn ạ.?
Đăng bởi: Hiệu Nhiên Trần
