Tôm thịt rim nước dừa
Nguyên Liệu
- 200 gr tôm thẻ bóc vỏ
- 200 gr thịt nạc heo
- 1 lon nước dừa
- Gia vị, hành
Các bước
- Thịt nạc thái mỏng ướp 1m nước mắm, bột nêm, đường. Tôm bóc vỏ cũng ướp như thịt thêm tiêu. Thịt ngấm gia vị cho chảo dầu phi tỏi kế cho thịt vào xào cho xăn, chế hộp nước dừa vào đun cho thịt mềm với lửa nhỏ
- Khi thịt mềm nêm lại cho vừa miệng, kế cho tôm vào đảo đều lật mặt tôm cho vàng đều. Để nước tôm vừa sánh, cho hành lá vào
Đăng bởi: Nguyễn Trường Doanh
