Gà hấp dầu hào đơn giản dễ làm
Nguyên Liệu
- Thịt Gà (mình chọn ức gà, phần nào cũng được)
- gừng, tỏi, ớt, hành lá, dau hào, gia vị
- mật ong (có thì tốt không cũng không sao :D)
- cà rốt, cải xanh (chủ yếu cho màu nước đẹp 😀 không có cũng không sao)
Các bước
- Gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau, ca rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng, tỏi, hành lá, ớt băm nhuyễn.
- Ướp gà với hôn hợp: gừng, tỏi, hành lá, ớt + mật ong+ dầu hào + đường +muối +bột ngọt. Nêm vừa ăn là được.
- Cho phần gà vào nồi hấp, khoảng 25p. Cho tiếp phần cà rốt, rau cải vào. Hấp khoảng 5p là hoàn thành. Gà hap xong có mùi thơm của gừng, tỏi và dầu hào. Nước gà ăn với cơm là hao cơm lắm nha.
Đăng bởi: Tuấn Thưởng Nguyễn
