Bật mí cách pha nước mắm chay thơm ngon, đậm đà không thua kém nước mắm mặn

Nguyên liệu

Cách pha nước mắm chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem 15g ớt loại bỏ cuống xanh, rồi cho vào cối và giã nhuyễn để nước mắm nhìn ngon mắt hơn. Còn 1 quả chanh bạn sẽ cắt thành múi nhỏ nhé.

Bước 2: Pha nước mắm

Bạn chỉ cần hòa tan hoàn toàn 250ml 7Up vị chanh cùng 20g đường nâu, 15g muối và 15ml nước tương là được.

Bước 3: Hoàn thành nước mắm chay

Bạn dùng tay tách từng tép chanh rồi mới vắt khoảng 10 – 15ml vào chén nước mắm để nước mắm nhìn hấp dẫn hơn nhé. Cuối cùng, bạn thêm 15g ớt băm vào là đã hoàn thành rồi nè.

Thành phẩm

Chén nước mắm chay hoàn thành rồi, nhìn trông vô cùng bắt mắt chẳng thua kém gì nước mắm mặn đâu nhé. Vị chua chua ngọt ngọt mặn mặn được phối hợp với nhau rất hài hòa. Chắc chắn sẽ khiến món ăn của bạn được “nâng cấp” hương vị lên gấp bội lần.

Cách pha nước mắm chay cực kỳ đơn giản đúng không nào? Bạn yên tâm là nước ngọt sau khi pha nếu không nói sẽ không ai biết đâu nhé bởi hương vị thành phẩm ôi thôi ngon lắm đấy. Còn ngại gì mà không thử cách làm mới lạ này ngay nào.

Đăng bởi: Ngân Võ