Công thức làm nước mắm tắc, chấm hoặc trộn gỏi đều ngon xuất sắc, để lâu không sợ bị hỏng
Nguyên liệu làm nước mắm tắc
- 10 quả tắc
Cách làm nước mắm tắc
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn lột vỏ tỏi và băm nhuyễn tỏi và ớt. Tắc bạn cắt đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Pha nước mắm
Bạn cho vào nồi 5 muỗng canh nước mắm và 10 muỗng canh đường, khuấy đều và đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.
Chờ cho nước mắm còn ấm ấm (không chờ nguội) bạn cho tỏi và ớt băm vào khuấy đều.
Kế tiếp, bạn chờ cho nước mắm nguội rồi cho nước tắc vào khuấy đều.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho nước mắm vào hũ và để trong tủ lạnh dùng dần.
Thành phẩm
Với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay hũ nước mắm tắc trộn gỏi với đủ các hương vị chua cay mặn ngọt ngon xuất sắc rồi đấy. Đảm bảo với công thức làm nước mắm trộn này, món gỏi nhà bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Đăng bởi: Thắng Nguyễn