Cách làm nước ép củ dền tốt cho sức khỏe
Củ dền là một trong những loại rau củ có chứa đa dạng các loại vitamin và khoáng chất, thích hợp sử dụng để tăng cường dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm. Người ta cho rằng củ dền chính là một loại thực phẩm tuyệt vời để cơ thể sử dụng tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý khác. Uống nước ép củ dền thường xuyên sẽ giúp chúng ta chống lại nguy cơ nhồi máu cơ tim và không bị căng thẳng mệt mỏi. Hãy cùng đi tìm hiểu cách làm nước ép củ dền qua bài viết dưới đây nhé.
Nước ép củ dền có tác dụng gì
Nước ép củ dền có tác dụng gì
- Giúp gan thải độc tốt hơn: trong củ sen có chứa một hoạt chất có tác dụng hỗ trợ quá trình giải độc của gan thông qua việc tạo hiệu ứng dây chuyền đến mạch máu và loại bỏ các độc tố trong gan. Điều này rất hiệu quả trong việc chữa lành độc tính của gan hoặc các bệnh về gan.
- Điều hòa huyết áp: theo các nghiên cứu, uống nước ép củ dền sẽ có tác dụng điều hòa huyết áp rất tốt, có thể là do hàm lượng nitrat cao trong cuộc sẽ góp phần giúp huyết áp ổn định.
- Chống đột quỵ: khi có tác dụng điều hòa huyết áp thì nó cũng sẽ góp phần tránh nguy cơ xảy ra đột quỵ hoặc mắc các bệnh tim mạch. Củ dền có chức năng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và chống oxy hóa, sau đó mà được xem là một liều thuốc đắc lực để bảo vệ sức khỏe cho tim mạch.
- Bổ máu: trong củ dền có hàm lượng chất xơ cao nên có tác dụng tái tạo và kích thích tế bào máu, cung cấp oxy cho cơ thể đồng thời cũng tạo ra thêm chất sắt
- Tăng cường miễn dịch: các vitamin và chất dinh dưỡng trong cuộc sẽ tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng, kích thích sự oxy hóa của các tế bào và giúp sản sinh ra những tế bào máu mới
Cách làm nước ép củ dền thơm ngon tại nhà
Nước ép củ dền đơn giản
Chuẩn bị
- Củ dền: 1 củ
- Đường cát vàng: 1 muỗng canh
- Đá viên
- Máy xay sinh tố
- Rây lọc
Cách làm
- Đầu tiên, củ dền bạn mua về rửa sơ qua với nước để loại bỏ hết bụi bẩn và đất cát bên ngoài, sau đó gọt vỏ, dùng dao cắt bỏ phần cuống ở trên rồi rửa củ dền với nước sạch thêm 2 lần, vớt ra để ráo rồi cắt thành những khúc nhỏ để cho dễ xay.
- Bạn cho toàn bộ phần củ dền vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức độ lớn trong khoảng 3 phút đến khi thấy củ dền nhuyễn mịn thì tắt máy, bạn cho hỗn hợp trên vừa ép ra rây lọc và chỉ ép lấy phần nước cốt.
- Sau đó, bạn cho phần nước ép củ dền thu được ra ly, thêm vào một muỗng canh đường cát vàng cùng với một ít đá viên, khuấy đều cho đường tan hết là có thể thưởng thức được.
Cách làm nước ép củ dền đơn giản
Nước ép củ dền cà rốt
Chuẩn bị
- Củ dền: 1 củ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Đường cát trắng: 2 muỗng cà phê
- Đá viên
- Máy xay sinh tố
Cách làm
- Nửa củ cà rốt bạn đem đi rửa sạch, dùng dao để gọt sạch lớp vỏ bên ngoài sau đó sửa lại cà rốt với nước, cắt thành những khoanh tròn để xay dễ hơn. Củ dền bạn cũng rửa sạch gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.
- Bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm củ dền và cà rốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở mức độ lớn trong khoảng 3 phút. Khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn, bạn hãy cho hỗn hợp ra rây để lọc chỉ lấy phần nước cốt.
- Sau khi lọc xong và thu được nước ép củ dền cà rốt, bạn hãy cho thêm vào đó 2 muỗng cà phê đường cát trắng cùng với một ít đá viên, khuấy đều cho đường tan hết là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Nước ép củ dền cà rốt
2 công thức nước ép củ dền sẽ đem đến cho bạn một ly nước ép vô cùng thơm ngon cùng với màu sắc bắt mắt. Loại nước ép này những được sử dụng thường xuyên nó sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp các vitamin và khoáng chất đặc biệt là sự thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Topcachlam
Đăng bởi: Nguyễn Thị Thanh Uyên
