Cơm trưa ngũ sắc
Nguyên Liệu
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 4 quả đậu bắp
- 1/4 bắp cải trái tim
- 200 gram đậu ve giống nhật
- 150 gram thịt nạc
- 5 tép tỏi
- 1/2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng nước tương
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng tiêu
Các bước
- Thịt thái mỏng ướp tiêu, muối, nước tương. Mỗi thứ ướp một chút thôi nhé! Rau củ thái vừa ăn.
- Cho dầu nóng phi tỏi thơm, bỏ thịt vào xào tái. Lần lượt cho rau củ vào xào đến khi vừa chín. Cho hành tây sau cùng và đảo thêm vài lần là xong. Trong quá trình xào thì nêm nếm cho vừa ăn. Rau củ ngọt sẵn nên không phải cho đường. Có thể cho một chút xíu mật ong.
- Luộc rau và sắp ra đĩa nếu muốn ăn theo kiểu giảm cân thì không cần cơm. Bữa cơm không thể thiếu rau và nước rau luộc nhé mọi người!
- Và bây giờ thì bắt đầu hưởng thụ thôi ^^. Chúc mọi người bữa trưa ngon miệng!
Đăng bởi: Huyền Nguyễn
