Salad bò beefsteak
Nguyên Liệu
- 200 gr miếng bò
- Bạc hà, rau salad, rau mùi
- Nước mắm, ớt, gia vị
Các bước
- Rau salad tự chọn (mình thích dùng rau rocket và spinach), bạc hà và rau mùi thái nhỏ
- Bò có thể ướp sốt Bulgogi của Hàn Quốc cho mềm thịt (không có cũng chẳng sao)
- Làm nước sốt: 2 tbs nước mắm, 2 tbs nước chanh, 1 tsp đường, 1 quả ớt thái nhỏ.
- Thịt bò nướng trong air fryer nhiệt độ 200o, 4 phút mỗi mặt; hoặc rán trên chảo thật nóng ít dầu cũng 4 phút mỗi mặt. Thái lát và đổ nước thịt vào sốt. Ngâm thịt bò trong sốt một lúc sau đó cho vào salad.
Đăng bởi: Thảo Nguyễn
