Salad ức vịt áp chảo
Nguyên Liệu
- 1 Ức vịt
- Rau baby spinach và rocket
- 1/2 quả cam
- 1/2 quả chanh
- Sesame oil
- Nước mắm
Các bước
- Làm sauce: 1/2 quả cam, 1/2 quả chanh, 4 giọt sesame oil, 3 tbs nước mắm
- Ức vịt cho 1 tsp gia vị và ít đường, bóp đều cho ngấm. Sau 30’ cho ít dầu olive và áp chảo ức vịt lửa vừa.
- Thái miếng vịt, nước thịt đổ vào sauce. Cho thịt vịt vào sauce một lúc cho ngấm rồi đổ lên salad.
Đăng bởi: Thúy Huyền
