Salad rau củ (chay)
Nguyên Liệu
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 trái bắp
- Đậu hà lan
- 2 quả dưa chuột baby
- Sốt mayonaise
- 1 hộp sữa chua ít đường mix sẵn hạt chia
- Hoặc để tiết kiệm thời gian mọi người có thể mua sẵn gói rau củ ở siêu thị
Các bước
- Rửa sạch. Xắt hạt lựu tất cả các loại rau củ, vớt ra để ráo nước.
- Cho 1 ít muối vào nước đun sôi cùng rau củ tầm 5 phút thì tắt bếp để thêm khoảng 15 phút, vớt ra cho vào nước lạnh.
- Cho thêm dưa chuột hỗn hợp trộn cùng sữa chua có hạt chia và sốt mayonaise theo tỷ lệ 1:1 (gia giảm theo khẩu vị)
- Mình để vào tủ lạnh tầm 10 phút thì ăn, không thì dùng luôn cũng được nhé. Bảo quản món ăn ngăn mát thưởng thức ngon hơn nha.
Đăng bởi: Dương Huyền Nhung
