Salad rau mix lườn cá hồi thanh cua
Nguyên Liệu
- 3 miếng lườn cá hồi
- 3 miếng thanh cua
- Rau xà lách
- 1/2 bắp cải tím (loại nhỏ)
- 2 quả dưa chuột
- 6 quả cà chua bi
- 1 miếng hành tây
- Sốt salad
- 4 muỗng giấm táo
- 1 muỗng dầu oliu
- Hạt tiêu, muối
Các bước
- Nhặt rau xà lách. Rửa sạch rau, cùng cà chua, dưa chuột. Để ráo, rồi cắt khúc vừa ăn.
- Bắp cải tím thái sợi, rửa sạch, để ráo.
- Lườn cá hồi rửa sạch, để ráo, ướp chút muối, tiêu. Áp chảo bằng chút dầu oliu.
- Thanh cua thái khúc miếng vuông vừa ăn.
- Sốt: giấm táo, dầu oliu, chút muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise. Khuấy đều. Bạn có thể thay đổi liều lượng sao cho phù hợp khẩu vị. Cẩn thận, không lại bị chua quá.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn, đổ sốt vào, trộn đều.
Đăng bởi: Đặng Vũ Trung Kiên
