Tết Trung Thu không chỉ là dịp để tưởng nhớ, tri ân tình thân và gia đình, mà còn là lễ hội kết nối các thế hệ, thể hiện tình cảm yêu thương và lòng chung thủy. Trong dịp này, người thân xa gần quây quần bên nhau, chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ, thể hiện lòng quan tâm và chia sẻ tới nhau. Đặc biệt, Tết Trung Thu không thể thiếu những chiếc bánh Trung Thu truyền thống, thường có hình dáng hấp dẫn và hương vị đặc biệt. Các loại bánh như bánh nướng hay bánh dẻo đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian ấm cúng và thể hiện tinh thần tương thân tương ái. Cùng topshare điểm qua top những thương hiệu bánh trung thu đắt hàng nhất để xem bạn lựa chọn thương hiệu nào nhé.

Hiện nay, ngoài những loại bánh trung thu truyền thồng như là bánh nướng và bánh dẻo thì còn có những loại bánh hiện đại vô cùng mới lạ. Với cách làm mới lạ, những chiếc bánh này tạo nên vị ngon thật lạ miệng được nhiều người yêu thích. Không cần tốn quá nhiều thời gian và nguyên liệu để chế biến như các loại bánh truyền thống, bánh trung thu rau câu được rất nhiều chị em tìm tòi và nghiên cứu. Bài viết dưới đây giới thiệu đến tất cả mọi người những công thức làm bánh trung thu rau câu ngay tại nhà. Hãy cũng khám phá ngay nhé.

Chỉ còn vài tuần nữa là đã đến tết Trung Thu rồi, rất nhiều chị em lựa chọn việc tự mày mò tìm kiếm những công thức làm bánh trung thu cho cả gia đình mình thưởng thức thay vì là mua bánh ở ngoài. Bên cạnh bánh nướng, nhiều người cũng thích sự mềm dẻo thơm ngon mà không cần đến lò nướng của bánh dẻo. Không chỉ có vậy những công thức làm bánh dẻo còn cực kì đơn giản không cần đế nlò nướng. Bài viết dưới đây giới thiệu đến mọi người những công thức làm bánh trung thu dẻo ngay tại nhà. Hãy cũng tham khảo nhé.

Bánh trung thu là một loại bánh truyền thống vô cùng quen thuộc và không thể thiếu trong ngày rằm tháng tám. Bánh trung thu có hai loại bánh chính là bánh nướng và bánh dẻo cùng với đó là sự biến tấu của rất nhiều loại nhân. Có hương vị cực kì thơm ngon, thưởng thức cùng với một chén trà chan chát mang lại cho người thưởng thức những dư vị thật khó tả. Bài viết dưới đây giới thiệu đến những người yêu nội trợ những cách làm bánh trung thu nướng cực kì đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Hãy cùng nhau tìm hiểu những công thức này nhé.

Mỗi dịp trung thu đến thứ mà nhiều người đặc biệt là trẻ em mong đợi nhất đó chính là chiếc bánh trung thu. Chúng ta thường biết đến với những chiếc bánh nướng bánh dẻo truyền thống do các công ty uy tín chất lượng sản xuất đã có thương hiệu từ lâu. Nhưng ngày nay không chỉ có bánh từ các công ty sản xuất mà còn xuất hiện rất nhiều địa chỉ cá nhân handmade làm bánh trung thu cũng rất ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm. Ở Hà Nội có những địa điểm bán bánh trung thu handmade như vậy, đã tạo dựng được thương hiệu riêng về chất lượng và uy tín. Nếu bạn là một người sành ăn, là tín đồ của bánh trung thu thì vào dịp này các bạn không thể bỏ qua bài viết này. Những chiếc bánh trung thu handmade này có mẫu mã đa dạng, có độ thẩm mỹ cao cũng rất thích hợp để làm món quà đem biếu vào dịp tết trung thu. Bài viết này sẽ tổng hợp tất cả những địa chỉ bán bánh trung thu handmade ngon và đảm bảo chất lượng tại Hà Nội. Các bạn hãy tham khảo và thử thưởng thức những handmade tại các địa chỉ này nhé, đảm bảo bạn sẽ thích.

Tết Trung thu, một lễ hội diễn ra vào 15 tháng 8 âm lịch hằng năm tại các quốc gia Châu Á như Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc…Vào ngày này, các gia đình cùng nhau quay quần bên ánh sang rực rỡ của mặt trăng – được coi là biểu tượng của sự thịnh vượng, đoàn viên, hạnh phúc. Đây cũng là dịp mà mọi người được thưởng thức vô vàn các loại bánh trung thu ngon, nhấp nháp một chút trà ngắm trăng, thắp đèn lồng, quả thật vô cùng thi vị. Các bạn có thể chọn mua những loại bánh trung thu được liệt kê dưới đây để thưởng thức cùng gia đình bạn bè nhé!

Tết trung thu là một lễ hội truyền thống của người dân Việt Nam cũng như đối với môt số nước Châu Á khác. Tại Việt Nam Tết trung thu diễn ra vào 2 ngày 14 và 15 tháng 8 âm lịch. Trong 2 ngày đó có nhiều hoạt động vui chơi ý nghĩa diễn ra tại cái gia đình đặc biệt là các hoạt động dành cho trẻ em. Nào là thăm viếng chúc nhau những lời tốt đẹp, nào là bày mâm cỗ, nào là rước đèn ông sao, và háo hức nhất vẫn là chờ đợi được ăn bánh trung thu. Bánh trung thu là món bánh không thể thiếu và những dịp trung thu đến. Theo thời gian thì sự sáng tạo cũng như thay đổi theo thị hiếu của người tiêu dùng thì bánh trung thu đã được sáng tạo thành nhiều loại bánh khác nhau nhưng vẫn giữ được sự truyền thống từ hình thức cho đến hương vị. Hãy cùng xem qua những loại bánh trung thu ngon tuyệt cho rằm Tháng 8 này nhé.

Nguyên Liệu Nhân đậu xanh: 300 gr nhân đậu xanh 150 gr đường Nước 100 ml dầu dừa 15 gr bột mì(1tbsp) 60 ml nước Vỏ bánh: 160 ml nước đường bánh nướng 30 ml dầu ăn 250 gr bột mì 1 lòng đỏ trứng gà Các bước Nhân ...

Nguyên Liệu A, 80g bơ lạnh, cắt vuông nhỏ 1 trứng gà đập nhẹ hoà tan 200 g bột tự nở(thay 193g bột +7g bột nở) 40 g đường bột 30 g bột trứng(custard powder) 20 g sữa bột 30 ml sữa tươi lạnh 280 g nhân đậu xanh ...

Nguyên Liệu 100 gr nước đường 20 gr dầu ăn 10 gr bơ đậu phộng 1 gr baking-soda 150 gr bột yến mạch thô 15 gr bột mì đa dụng Nhân bánh: hạt sen, đậu xanh, khoai môn, mè đen… (tùy thích) Khuôn bánh (loại 150gr) Các bước Yến ...

Nguyên Liệu Phần nhân 100 gr thơm (dứa, khóm) 30 gr đường 10 ml siro bắp (corn syrup Korean) 2 ml nước cốt chanh Phần vỏ 1/2 trái thanh long đỏ 1 ml nước cốt chanh 1 m cafe đường 50 gr bột bánh dẻo 15 gr mỡ trừu ...

Nguyên Liệu 1) Nước đường bánh Trung thu 1 ký đường cát trắng 3 chén nước (= 690 g nước) 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh nước tro tàu 2) Vỏ bánh 350 g nước đường 100 g bơ lỏng 1 muỗng cà phê nước tro tàu ...

Nguyên Liệu 240 gr bột mì 160 gr nước đường 30 gr dầu dừa 1 lòng đỏ trứng 10 gr bơ đậu phộng Nhân đậu xanh, sầu riêng, đậu xanh Lá dứa, 200 gr đậu xanh, 80dến 100gr đường, 70gr dầu ăn (dầu dừa sẽ ngon hơn),10 gr bột ...

Nguyên Liệu 2 củ khoai lang tím 2 củ khoai lang vàng Nhật 50 ml sữa công thức 1 chút bột mì Phô mai belcube Khuôn lò xò tuỳ thích Các bước Gọt vỏ. Làm sạch và cắt khoai thành từng miếng nhỏ. Đem hấp cách thuỷ 10 phút. ...

Nguyên Liệu Vỏ bánh: 200 g bột bánh dẻo (hay còn gọi là bột nếp rang, nên mua loại của Sanh Ký) 400 g nước đường (cả nhà muốn ngọt hơn thì thêm đường nhé!) 10 g dầu ăn Khoảng 3 giọt Nước hoa bưởi Nhân bánh: 500 g ...

Nguyên Liệu 260 gr bột mì (1 nửa số 11 và 1 nửa số 8) 160 gr nước đường bánh nướng 30 gr dầu ăn 10 gr bơ đậu phộng 1 thìa cafe baking soda Nhân thập cẩm tuỳ chọn Các bước Bột mì rây mịn, rồi cho baking ...

Nguyên Liệu 250 g Nhân khoai môn 100 g nước ấm 100 g bột báng xay mịn 50 g bột năng 50 g đường Các bước Nhân chia làm 5 phần.bột báng đem xay rây mịn.nấu nước nóng ấm chế vô bột nhồi mịn sau đó cho đường vào ...

Nguyên Liệu Phần nhân 200 g nhân đậu đỏ 2-4 lòng đỏ trứng muối (tuỳ ý) 20 g hạt óc chó rang vàng Phần vỏ bánh 100 g bột tự nở (thay bằng 97g bột mỳ đa dụng +3g bột nở) 20 g đường bột 50 g bơ nhạt ...

Nguyên Liệu ?Vỏ Bánh: 250 g Bột mì đa dụng 180 g nước đường 1 lòng đỏ trứng gà 1 xíu ngũ vị hương 1 muỗng rượu mai quế lộ 40 g dầu ăn ?Nhân bánh: 500 g dừa bào 140 g sữa đặc 250 g nước cốt dừa ...

Nguyên Liệu 200 g bột gạo nếp 160 g bột gạo tẻ 40 g bột mì đa dụng 500 ml nước 240 g đường trắng 4 thìa bơ orshortening Vài giọt tinh dầu hoa bưởi Các bước Đổ các nguyên liệu khô vào trong âu, trộn đều. Sau đó ...

Nguyên Liệu 10 g Bột sư tử 200 g Nước đường 45 g Dầu ăn 1 cái Lòng đỏ trứng gà 330 g Bột mì 1/4 mcf Banking soda 15 g Bơ đậu phộng Nhân trung thu Các bước Trộn đều bơ đậu phộng, nước đường, dầu ăn, lòng ...

Nguyên Liệu 500 g đậu xanh đã hấp chín 250 g đường 100 g dầu ăn 50 g bột mì(hoa ngọc lan) 10 g bột bánh dẻo 100-200 g sầu riêng(tuỳ thích) Các bước Đậu xanh ngâm qua đêm Nấu hoặc hấp chín Xay mịn Cho ra chảo chống ...

Nguyên Liệu 200 gr nước đường bánh nướng 1 lòng đỏ trứng 40 gr dầu đậu phộng 310 gr bột mì hoa ngọc lan Nhân bánh Các bước Trộn đều tất cả các nguyên liệu. Để nghỉ 30 phút bắt đầu tạo hình. Mỗi bánh nặng 75gr. Nhân bánh ...

Nguyên Liệu Bột nếp Khoai lang Đường, nước Các bước Cho khoảng tầm 6,7 thìa bột nếp vào bát loa. Thêm nước vào đảo đều bột. Đặt bát vào nồi nước hập cách thuỷ tới khi bột chín. Khoai lang 400g hấp chín. Tán nhuyễn khoai cho thêm 3 ...

Nguyên Liệu 1/2 kg mỡ gáy 250 g đường cát trắng Các bước Chọn mua loại mỡ gáy, để có những viên mỡ đường giòn ngon Luộc chín mỡ tầm 8 phút Cắt hạt lựu Cho vào âu thêm đường vào trộn đều Cho ra khay có lót giấy ...

Nguyên Liệu 160 gr bột mì số 8 200 gram Đậu xanh 1 m Mật ong 2 trứng gà 100 gr Nước đường Dầu ăn 5 muỗng 3 m Bột nếp bánh dẻo Hột đậu đen 100 gr đường Các bước Phần nhân : ?‍♀️Đậu xanh ngâm nở 3h ...

Nguyên Liệu Nhân sên đậu đỏ 5 cái trứng muối Phần bột vỏ 150 gr Bột mì đa dụng 30 gr đường 35 gr bơ lạt 1 lòng đỏ trứng (gà vịt OK) 40 ml sữa tươi không đường Phần bột ruột 135 gr Bột mì đa dụng 65 ...

Nguyên Liệu Vỏ bánh 375 gr bột mì 300 gr nước đường 60 gr dầu ăn 1 lòng đỏ trứng gà 10 gr peanut butter 1 m cafe nước tro tàu 100 gr bột áo Khuôn bánh Nước thoa mặt 1 lòng đỏ trứng 1 m cafe nước lã ...

Nguyên Liệu Vỏ bánh 500 g khoai lang tím (bạn có thể dùng khoai vàng nhưng cần phối màu nhân cho đẹp mắt nhé) 30 g mật ong 30 g dầu dừa Nhân bánh 150 g đậu xanh sát vỏ 30 g dừa nạo (tuỳ chọn) 5 ml vani ...

Nguyên Liệu 110 g Bột mì 80 g Nước đường bánh nướng 7 g Bột trà xanh 5 g Bơ lạc mịn 15 g Dầu ăn 10 g Lòng đỏ trứng 5 g Bột lion custard 330 g Nhân trà xanh handmade (mình đã đăng công thức) Các bước ...

1 Cách làm bánh nướng 1.1 Phần nước đường bánh nướng  1.2 Phần trứng muối 1.3 Phần vỏ bánh 1.4 Cách nướng bánh trung thu 1.5 Chuẩn bị hỗn hợp quét mặt bánh 1.6 Các lưu ý khi làm bánh 2 Cách thưởng thức bánh trung thu với các ...

Một mùa trung thu nữa lại đến! Người người nhà nhà háo hức chuẩn bị cho gia đình mâm cơm ấm cúng hay những mâm ngũ quả để thắp hương các cụ. Tuy nhiên có một thứ không thể thiếu được đó chính là chiếc bánh trung thu thơm ngon, ...

Nguyên liệu bao gồm Sơ chế nguyên liệu Tiến hành làm bánh trung thu nhân hạt sen Lời kết Hạt sen là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Hương vị béo ngậy bùi bùi từ hạt sen làm cho ăn cũng rất thích ăn loại thực ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh trung thu chay như sau Lời kết: Bạn đã bao giờ được ăn món bánh trung thu chay chưa. Thường thì những món chay chỉ dành cho những người hay đi đền chùa hay ăn kiêng vào những ngày đầu tháng. ...

Làm nước đường: Cách làm vỏ bánh trung thu nướng mềm như sau: Lời kết: Bạn có biết bước làm vỏ bánh là một khâu vô cũng quan trọng khi bạn làm một chiếc bánh trung thu không, đặc biệt là đối với những chiếc bánh trung thu nướng. ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh dẻo trung thu như sau Lời kết Một trong những loại bánh truyền thống của người Việt Nam chúng ta từ xa xưa đến nay đấy chính là loại bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh. Khác với loại bánh nướng truyền ...

Nguyên liệu gồm có: Cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng như sau: Lời kết: Từ trước đến nay, bánh trung thu ở chúng ta chỉ có những loại nhân như thập cẩm, đậu xanh là những loại nhân phổ biến nhất từ trước đến giờ. Nhưng hiện ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh như sau: Lời kết: Bánh trung thu nhân đậu xanh là một loại bánh trung thu cổ truyền của người Việt chúng ta. Hằng năm cứ trung thu đến thì mọi gia đình đểu chuẩn bị ...

Cách nấu nước đường làm bánh trung thu như sau: Cách làm vỏ bánh như sau: Lời kết: Dù là loại bánh trung thu nào thì khi nhồi bột cũng cần phải nấu một nồi nước đường để nhồi cùng với bột. Làm nước đường sao cho vừa để ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc như sau Lời kết: Bạn đã bao giờ được thưởng thức món bánh trung thu Hàn Quốc chưa? Nếu còn chưa được thưởng thức bao giờ thì hãy nên thưởng thức một lần nhé. Bánh trung thu ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh trung thu gia truyền như sau Lời kết: Ngày 15 tháng 8 âm lịch là ngày tết Trung Thu cổ truyền của người dân Việt Nam chúng ta. Chắc ai cũng đã biết ngày này thì chúng ta không thể thiếu ...

Dụng cụ để làm gồm: Cách làm nhân sữa dừa bánh trung thu như sau: Lời kết: Bạn có biết bánh trung thu cổ truyền nhân thập cẩm khác với bánh trung thu nhân sữa dừa ở chỗ nào không. Đây là ở nhân có thể dừa làm cho ...

Cách làm bánh trung thu nướng ngon, cực đơn giản ngay tại nhà A. Nguyên liệu của bánh trung thu nướng I. Nguyên liệu làm phần vỏ bánh bánh trung thu II. Nguyên liệu làm phần nhân bánh trung thu nướng thập cẩm B. Cách làm bánh trung thu ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh trung thu Nhật Bản Cách làm bánh trung thu Nhật Bản như sau Nếu thường ngày bạn đã chán với những món bánh trung thu của truyền của người Việt Nam thì ngày hôm nay bạn hãy thử chuyển sáng những món ...

Nguyên liệu làm bánh Trung thu handmade Cách làm bánh Trung thu handmade nhân đậu xanh như sau Nhắc đến Trung Thu hẳn bạn sẽ hình dung đến món bánh dẻo, bánh nướng rồi đúng không? Ngày nay, Bánh Trung Thu dần được các bạn trẻ sáng tạo hơn ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân thập cẩm Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm Lời kết: Không khí trung thu đã tràn ngập muôn nơi, những cửa hàng tạp hóa đã bán các loại đèn lồng, đèn ngôi sao, mặt nạ. Dọc con phố là hàng ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm bánh trung thu socola nhân hạt sen như sau: Lời kết: Những dịp trung thu đến hằng năm thì chỉ có các loại bánh trung thu cổ truyền vẫn luôn được người tiêu dùng lựa chọn rộng rãi. Tuy nhiên, hiện nay ...

Nguyên liệu gồm có Sơ chế nguyên liệu Tiến hành làm bánh trung thu đậu xanh lá dứa Lời kết: Bánh trung thu là một loại bánh không thể thiếu trong ngày tết trung thu ở Việt Nam. Thực ra thì truyền thống này chúng ta bắt nguồn từ ...

Nguyên liệu làm bánh dẻo trung thu nhân thập cẩm Cách làm bánh dẻo trung thu nhân thập cẩm Lời kết Tết trung thu là tết của người đông Á, trong đó có Việt Nam. Mỗi người chúng ta đề trải qua cảm giác mong đợi đến Tết trung ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm bánh trung thu con heo như sau Lời kết: Mỗi năm Trung Thu đến lại tràn lan các loại bánh trung thu trên mọi nẻo đường. Dường như là những loại bánh cổ truyền, dạng hình vuông thì vẫn luôn được phổ ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu Cách làm bánh trung thu rau câu nhân khoai môn Lời kết: Nhìn lại thì thời gian vừa qua mình đã chia sẻ được khá nhiều công thức làm bánh trung thu rồi: bánh trung thu rau câu nhân đậu đỏ, nhân trà ...

Nguyên liệu làm bánh dẻo trung thu gồm có Công thức làm bánh dẻo trung thu nhân đậu xanh như sau Lời kết: Bánh dẻo trung thu là một món bánh được khá nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bởi hương vị của bánh dẻo trung thu khá là ...

Nguyên liệu gồm có Cách làm bánh trung thu tươi socola như sau Lời kết Những món bánh trung thu tươi thường được làm để ăn liền, đặc biệt là loại bánh là từ socola hay từ thạch. Từ xa xưa thì chúng ta chỉ hay biết đến những ...

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh Flan I. Nguyên liệu cần chuẩn bị II. Các bước làm bánh trung thu rau câu nhân Flan Các bạn có từng nghĩ đến một món bánh vừa mang phong cách châu Âu, vừa đậm đà bản sắc văn hóa ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm Cách làm bánh trung thu thập cẩm Lời kết: Bánh trung thu ngày càng đa dạng với vô vàn hình thức và hương vị. Những Từ những chiếc bánh nhân đậu xanh đến những chiếc bánh hương vị mới từ các ...

Nguyên liệu gồm có cho món bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh là: Cách làm bánh dẻo trung thu đậu xanh như sau Lời kết Bánh trung thu dẻo hiện nay đang được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ bây giờ. Hương vị thơm ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu nướng thập cẩm Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm Lời kết Nhắc đến tết trung thu thì phần không thể thiếu đó chính là những chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Hình thức và hương vị bánh ngày càng đa dạng, bánh ...

Bột làm bánh trung thu dẻo là bột như thế nào? Cách làm trung thu dẻo nhân sầu riêng ngon: Những món bánh trung thu dẻo chắc đã rất quen thuộc với chúng ta rồi. Nhưng muốn làm ra một món bánh dẻo quả là một điều không hề ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu nhân tiramisu Cách làm bánh trung thu rau câu nhân tiramisu Lời kết: Bánh trung thu rau câu nhân tiramisu là sự kết hợp mới lạ giữa vỏ bánh từ rau câu và nhân bánh tiramisu. Nếu rau câu mang lại ...

Nguyên liệu làm bánh trung thu Cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu đỏ Lời kết: Ngày nghỉ lễ người người nhà nhà đi chơi nơi này nơi kia, gặp người này người kia còn tôi không biết đi đâu cả đành ở nhà hẹn hò với ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก