Bánh trung thu cho bé
Nguyên Liệu
- 200 gr nước đường bánh nướng
- 1 lòng đỏ trứng
- 40 gr dầu đậu phộng
- 310 gr bột mì hoa ngọc lan
- Nhân bánh
Các bước
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu. Để nghỉ 30 phút bắt đầu tạo hình.
- Mỗi bánh nặng 75gr. Nhân bánh 45 gr và vỏ bánh 30 gr. Chú ý nhân nên vo tròn không nên để chỗ hở. Có lỗ khí bánh hay bị phồng, nhân tách vỏ. Nhân nhuyễn thì nhớ xăm quanh thành bánh trước khi nướng.
- Các bạn có thể pha màu hoặc để nguyên màu bánh truyền thống và tạo hình tùy thích.
- Mẹ chịu khó, con có bánh ngon và đẹp!
Đăng bởi: Nguyệt Hằng
