Ẩm Thực Cách Nấu Ăn Món Ăn Ngon

Bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm cá hồi nướng khá đơn giản, dễ thực hiện mà lại thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, cá hồi là một loại thực phẩn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như: Vitamin A,D,H,E… rất tốt và bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh.

Hãy cùng chúng mình tìm hiểu 4 cách làm cá hồi nướng đơn giản ngay sau đây nhé!

Cách làm cá hồi nướng muối ớt

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm cá hồi nướng muối ớt

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng muối ớt

– Cá hồi
– Tiêu
– Ớt sừng
– Bột ớt
– Hành khô, tỏi

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi

Cách thực hiện món cá hồi nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá hồi tươi rửa qua, cắt miếng vừa ăn.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi rửa sạch, để ráo

Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn với chút muối.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Hành tỏi ớt băm trộn muối

Bước 2: Ướp cá hồi

Cá hồi rắc 1 lượt muối ớt lên 4 mặt cho đều, để 20 phút cho ngấm gia vị.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi rắc muối ớt

Bước 3: Nướng cá hồi

Các bạn bật lò nướng và để từ 180 – 200 độ C, xếp cá vào vỉ, để phần da cá hướng lên trên, nướng 10 phút.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi nướng lò nướng

Hoặc các bạn có thể bọc giấy bạc để làm món cá hồi nướng giấy bạc để cá không bị xém và ngọt.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Nướng cá hồi bọc giấy bạc

Bước 4: Hoàn thành món cá hồi nướng muối ớt

Cá hồi chín cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Hoàn thành món cá hồi nướng muối ớt

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi

Nguyên liệu làm cá hồi nướng bơ tỏi

– Cá hồi
– Bơ
– Mật ong
– Tỏi băm
– Chanh
– Mùi tây
– Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Tỏi băm

Chanh cắt lát trang trí và cắt đôi để vắt lấy ít cốt chanh.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Chanh cắt lát

Cá hồi rửa sạch, để ráo.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi rửa sạch, để ráo

Mùi tây thái nhỏ.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Mùi tây thái nhỏ

Bước 2: Làm bơ tỏi

Đun bơ ở lửa vừa nhỏ, cho mật ong, tỏi, nước chanh và đảo đều.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Làm bơ tỏi

Bước 3: Xếp cá hồi nướng vào vỉ nướng

Xếp cá hồi nướng giấy bạc vào đã lót ở khay nướng. Cho cá vào và rưới đều hỗn hợp đã làm ở trên lên mặt cá. Rắc chút muối, hạt tiêu lên, cuộn giấy bạc gập mép cho kín.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Bọc kín cá hồi bằng giấy bạc

Bước 4: Nướng cá hồi

Nướng cá hồi bằng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Mở lớp giấy bạc nướng thêm 2 – 3 phút để mặt cá vàng ươm hấp dẫn.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi nướng bơ tỏi

Cách làm cá hồi nướng phô mai

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi nướng phô mai

Nguyên liệu làm cá hồi nướng phô mai

– Cá hồi
– Phô mai
– Bơ
– Muối tinh
– Tiêu xay
– Hành tây, tía tô, xà lách ăn kèm

Cách làm món cá hồi nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá hồi rửa sạch, để ráo.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi rửa sạch để ráo

Hành tây thái sợi nhỏ.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Hành tây thái sợi nhỏ

Phô mai đun nóng chảy.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Phô mai đun nóng chảy

Tía tô, xà lách nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm muối loãng.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Rau thơm ăn kèm

Bước 2: Ướp gia vị cho cá

Ướp cá với ít muối tinh và hạt tiêu vào xóc cho đều lên. Ướp khoảng nửa tiếng.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Ướp cá với muối và tiêu

Bước 3: Nướng cá hồi

Cho cá xếp vào khay nướng, rưới phô mai lên trên rồi nướng ở nhiệt độ 180 – 200 độ C trong 10 phút.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi nướng phô mai

Bước 4: Hoàn thành món cá hồi nướng phô mai

Cho cá hồi xếp ra đĩa và trang trí cùng với xà lách, hành tây, tía tô rồi thưởng thức.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Hoàn thành cách làm cá hồi nướng phô mai

Cách làm cá hồi nướng xì dầu

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi nướng xì dầu

Chuẩn bị nguyên liệu làm cá hồi phi lê nướng xì dầu

– Cá hồi
– Chanh
– Đường nâu
– Mù tạt
– Gia vị: muối, hạt tiêu, xì dầu,…

Cách làm món cá hồi nướng xì dầu

Bước 1: Sơ chế cá hồi

Cá hồi rửa sạch, để ráo.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Cá hồi rửa sạch để ráo

Bước 2: Trộn gia vị ướp cá hồi

Cho xì dầu, mù tạt, đường nâu trộn đều.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Trộn xì dầu nướng cá

Bước 3: Tẩm gia vị

Cho cá ướp với gia vị trong 15 phút.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Ướp cá ngấm gia vị

Bước 4: Nướng cá hồi xì dầu

Cho cá hồi lên vỉ nướng, nướng trong 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Nướng cá hồi xì dầu

Bước 5: Hoàn thành món cá hồi xì dầu

Cá hồi nướng xì dầu chín, xếp ra đĩa, vắt chút chanh lên rồi ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt cú mèo.

cá hồi, các món nướng ngon, món ngon từ cá, món nướng ngon, bật mí 4 cách làm cá hồi nướng siêu thơm ngon, hấp dẫn

Hoàn thành món cá hồi nướng xì dầu

Trên đây là 4 cách làm cá hồi nướng thơm ngon cực hấp dẫn và nhanh chóng. Ngoài ra cá hồi còn có thể chế biến nhiều món nướng như cá hồi nướng mật ong, cá hồi nướng tiêu… đều rất thơm ngon. Hãy cùng lưu lại và thực hiện cùng chúng mình nhé, chúc các bạn thành công!

Đăng bởi: Bẩy Nguyễn Thị

Bài viết hay đưng bỏ lỡỡỡ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก