Pancake mặn Trứng trộn cá hồi Bông cải xanh Yến mạch

Nguyên Liệu

1. 2 cái bông cải xanh luộc xơ
2. 1 trứng gà(hoặc chỉ lấy lòng đỏ)
3. 3 mc sữa tươi
4. 1 mc cá hồi trộn trứng
5. 1/2 mc bột yến mạch
6. 2 mc bột mì hữu cơ
7. 1/2 mcf bột nở
8. 1/2 mcf dầu mè
9. 1 xíu hạt nêm
10. 1 xíu dầu hạt cải

Các bước

1. Cho trứng vào chén đánh tan cho xíu hạt nêm và dầu mè đảo đều, rồi cho sữa tươi trộn đều tiếp theo cho cá hồi và bột yến mạch trộn kĩ
2. Bông cải dùng kéo cắt nhỏ phần bông cho vào trộn đều sau đó cho bột mì và bột nở trộn chung vào chén fold nhẹ đều
3. Cho chảo lên bếp đun nóng dùng dầu lau sạch chảo múc hỗn hợp trong chén đổ ra chảo hạ lửa nhỏ đậy nắp nướng cho 2 mặt vàng đều là tắt bếp
4. Cho bé ăn kèm thêm trái cây và 1 cốc sữa cho bữa sáng dinh dưỡng nhẹ nhàng
   

Đăng bởi: Nguyễn Phúc Hạnh