Cháo cá hồi bí đỏ & hoa thiên lý mix dầu óc chó
Nguyên Liệu
- Cá hồi
- Sữa tươi không đường
- Bí đỏ
- Hoa thiên lý
- Dầu óc chó
- Cháo trắng
Các bước
- Sơ chế nguyên liệu cho sạch
- Cá hồi ngâm với sữa tươi khôgn đường 10-15p cho bớt tanh, rồi thấm sạch lại bằng khăn xô, hấp cho cá chín rồi giã cho tơi cá
- Nấu cháo cùng với bí đỏ đến khi gàn chín thì cho bông thiên lý vào nấu thêm một chút nữa là được, đổ cá hồi trộn đều với cháo
- Với bé chưa ăn thô tốt thì xay rồi cho ra chén cho thêm it dầu óc chó nữa là được
Đăng bởi: Hường Nguyễn Thị Mai
