Cơm chiên trứng, cá hồi
Nguyên Liệu
- Cá hồi
- Cơm
- 1 quả Trứng gà
- Cà rốt
- Hành tím, hành tươi
Các bước
- Cá hồi ngâm với sữa tươi khoảng 20-30 phút. Rồi rửa sạch. Thái nhỏ ướp với chút hạt nêm, hành tím
- Cho cà rốt vào xào sơ, rồi tiếp đến cho cá hồi vào xào. Đến khi chín được 50%.
- Cơm cho ra tô, rồi đập trực tiếp trứng vào. Trộn đều.
- Đổ bát cơm trộn trứng vào chảo đang xào ở bước 2. Đảo đều cho đến khi hạt cơm săn lại là được. Cho 1 chút nước mắm vào cho thơm. Cuối cùng cho hành lá.
- Có thể mix thêm rau tuỳ sở thích của bé.
Đăng bởi: Tuấn Nguyễn Trọng
