Cơm chiên bữa sáng
Nguyên Liệu
- Cơm (mình làm thường để lạnh qua đêm chiên sẽ giòn ngon hơn)
- Đậu đũa
- Cà rốt
- Thịt bò
- Trứng
- Hành lá
- Gia vị
Các bước
- Phi thơm hành cho cơm vào chiên. Đập 1 quả trứng vào trộm đều để cho cơm giòn.
- Đậu và cà rốt rửa sạch thái lạt lựu. Thịt bò thái nhỏ
- Phi hành tỏi cho thơm. Cho thịt bò vào xào, nêm gia vị, cho tiếp đậu và cà rốt vào xào ho chín tới.
- Cho hỗn hợp bò vào chảo cơm chiên. Nên gia vị mắm, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Nêm hành lá.
Đăng bởi: Nguyễn Trí Dũng
