Cơm chiên không tinh bột
Nguyên Liệu
- 1 bông Bông cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 2 cái lòng đỏ trứng muối
- 1/2 cây Chả chay
- Vài tép hành lá
- 1 muỗng cf tỏi băm
- 1 muỗng cf hạt nêm
- 1 muỗng cf dầu ăn
Các bước
- Bông cải trắng ngâm nước muối pha loãng rửa sạch và cắt nhỏ (nhớ để ráo nước)
- Củ cà rốt và chả chay cắt hạt lựu
- Lòng đỏ trứng muối nướng chín nghiền ra
- Chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm cho bông cải vào xào sơ cho tiếp các nguyên liệu còn lại cà rốt, chả chay, trứng muối,hạt nêm cuối cùng là hành lá.
Đăng bởi: Dương Trần
