Cơm cháy chiên giòn cay ngon

Nguyên Liệu

1. Cơm dẻo
2. Hành lá
3. Khô gà cay giòn (cái này là e mua đấy :p)
4. Mỡ hoặc dầu ăn

Các bước

1. Ng liệu của e chỉ có nhiêu đây thui ạ, phần mỡ hành thì sau khi băm nhỏ hành các mẹ cho thêm xíu muối nhé
   
2. E đun nóng mỡ lợn r đổ vào bát mỡ hành muối, nghe xèooooooo một cái thơm nức luôn hehehehehe sau đó khuấy đều r kệ nó ạ ??
   
3. Sau đó e cho cơm vào r dàn cơm ra, bí kíp để cơm k bị dính vào thìa khi dàn của e là các mẹ cứ dấp dấp thìa ấn cơm vào bát mỡ ấy là đc :p các mẹ cứ vừa ấn vừa chiên 1 lúc cho đế hơi cứng là đc
   
4. Sau đó thì e chắt hành ra rồi rắc đều lên trên, cái này e dùng app chụp nên hơi ảo ma ??? tại cái bóng đèn bếp của e hỏng mất r huhu ????
   
5. Sau đó e rắc khô gà lên, khô gà này e mua onl trên mạng, khá ngon nhưng đối vs r thì hơi cay vs cả đắt quá ak huhu mua về bị mẹ chửi té tát ?? hnao e sẽ làm khô gà r lên sóng cho mng bắt bệnh. Các mẹ rắc khô gà hoặc khô lợn lên r dùng thìa ấn ấn nó xuống cho nó dính vào cơm nha ^^ k lúc ăn lại nhân đi đường nhân cơm đi đường cơm thì chớtttt.
   
6. Tiếp tục chiên vừa chiên vừa ấn cho đến khi đế vàng giòn là đc ạ, kiểu như lúc e xúc lên là nó k bị rơi xúc đc nguyên tảng là okie r ạ :v sau r e xúc ra đĩa, xịt tương ớt lên, pha trà đào là đc 1 bữa r các mẹ ôiiiiii, cơm giòn, hành mỡ mặn mặn béo béo, khô gà cay rất rất là ngon luôn ạ, ngon hơn hẳn món hqua luôn ???????
   

Đăng bởi: Trường Lê Nhựt