Cơm cháy chà bông mỡ hành bằng chảo chống dính
Nguyên Liệu
- Cơm (tùy khẩu phần ăn)
- Xúc xích
- Chà bông (hoặc khô gà, khô bò,…)
- Sốt mayonnaise
- Tương ớt
- Hành lá
Các bước
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, làm khoảng 1/2 chén mỡ hành, hành nhiều nhưng ít dầu thôi ạ
- Cho đều cơm lên chảo chống dính, bạn tán cơm càng đều, càng mỏng thì càng ngon; cơm dính nối với nhau thành 1 khối tròn cho đẹp mắt ạ. Bật chảo cơm lên bếp, lửa nhỏ nhất có thể, đảo đều đít chảo cho miếng cơm vàng đều, giòn rụm.
- Cho miếng cơm cháy ra dĩa, cho mỡ hành (vớt hành lá, còn dầu bỏ lại để ăn đỡ ngán, đỡ nóng người nữa ạ), chà bông, xúc xích lên, xịt thêm sốt mayonnaise, tương ớt. Thế là hoàn thành rồi ạ, thưởng thức ngày cho ngon nha mọi người ^^
Đăng bởi: Tô Duyên
