Cơm rau củ ngủ trong bí ngô
Nguyên Liệu
- 1 quả bí ngô nhỏ
- 1 củ khoai lang
- 1 phần củ khoai cau
- Rau thơm, hành, bột nêm, nước tương
Các bước
- Khoai lang và khoai cau rửa sạch vỏ trước khi gọt vỏ
- Thái nhỏ cả ba loại giống trong hình và 1 bát cơm nguội
- Quả bí nạo ruột, làm răng cưa và hấp bí chín tới để gữi màu và đảm bảo khg bị rã.
- Đun nồi nước cùng thì muối nhỏ để luộc cả ba loại củ và bí. Luộc chín vừa thôi chứ cả ba loại này rất dễ nát
- Phi thơm hành và chiên cơm trước.
- Cho các nguyên liệu vào rang chung, nêm các gia vị và nước tương cho thơm, rang cho thấm và nhớ đảo nhẹ tay.
- Dồn cào trái bí và trái bí này cũng đã được hấp chín vừa
- Hoặc xới ra đĩa nếu bé nào không thích ăn trong trái bí. Mời các bé cầm thìa ta cùng ăn nhé.
Đăng bởi: Nguyễn Nguyễn
