1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm súp hột lựu chay
2 Hướng dẫn cách làm súp hột lựu chay ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm súp hột lựu chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món súp hột lựu chay này nhé.

bắp, bắp sú, bí ngô, boa rô, cà chua, cà rốt, đậu hòa lan, khoai tây, su su, tuyệt chiêu cách làm súp hột lựu chay thơm ngon bá cháy

– Nguyên liệu chuẩn bị làm súp hột lựu chay

2 trái bắp, 1 miếng bí ngô, ¼ bắp sú
½ trái su, 1 miếng bí ngô bằng su
1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt
10 trái đậu la ve, 1 cây boa rô
1 trái cà chua chín, ½ chén đậu hòa lan
1 muỗng cà phê cà chua bột, 1 muỗng cà phê bơ, 1 muối, 1 tiêu và bọt ngọt,10 tai nấm lon, ¼ đậu hũ, 1 lá phù chúc, 2 muỗng súp dầu, 1 ổ bánh mì nhỏ.

Hướng dẫn cách làm súp hột lựu chay ngon, đơn giản tại nhà

Lấy các thứ đồ mộc trên chia làm hai, một nửa gọt vỏ rửa sạch bỏ vào xoong nước nấu sooihaafm thật mềm, vớt xác ra, bỏ vào cối xay, xay nhuyễn rồi đổ vào trong nước hầm nấu sôi, nêm tiêu, muối, bọt ngọt vừa dùng, trút các thứ đồ mộc xào sẵn vào nấu.
Còn một nửa đồ mộc gọt vỏ rửa sạch, xắt hạt lựu đều nhau.
Bắp và đậu hòa lan để nguyên hột, nấm lon xắt hột lựu, phù chúc, đậu hũ xắt hột lựu.
Rán tất cả cho vàng rồi xào với dầu, boa rô, cà chua bột, muối, bột ngọt, cho thấm rồi đem đổ vào xoong nước súp đang sôi.
Nấu các thứ đồ mộc chín nhắc xuống, lúc nào dùng múc vào chén, rắt bánh mì xắt hột lựu rán vàng lên trên.