Đặc sản Phan Thiết mua về làm qua khi du lịch
Bạn đang băn khoăn không biết mua gì làm quà khi đi du lịch Phan Thiết cho người thân, bạn bè. VHVN xin giới thiệu với bạn một số đặc sản Phan Thiết nên mua làm quà khi du lịch tại đây, hãy cùng tham khảo nhé.
- Nước mắm Phan Thiết
- Bánh rế Phan Thiết
- Thanh long Bình Thuận
- Cốm hộc Phan Thiết
- Nước khoáng Vĩnh Hảo
- Chả mực Cà Ty
- Tranh cát Phi Long
- Mủ Trôm Tuy Phong
- Mực một nắng Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết thuộc loại “lão làng” và đã có mặt ở hầu hết tại các thị trường trong nước. Nước mắm Phan Thiết đã có từ thời Phan Thiết có tên là Tổng Đức Thắng (1809). Những nhà làm nước mắm khi đó đã làm được nhiều nước mắm và bán ở Đàng Ngoài. Ðến đầu thế kỷ 20, nước mắm Phan Thiết đã có một nhãn hiệu nổi tiếng là nước mắm Liên Thành, được bán rộng rãi trong Nam ngoài Trung.
Bánh rế Phan Thiết
Bánh rế có nguồn gốc xuất xứ tại Phan Rang (Ninh Thuận), dần dần lan rộng khắp miền Trung, rồi đến phía Nam, nhưng ngày nay phổ biến nhất và trở thành đặc sản ở Phan Thiết (Bình Thuận). Nghề làm bánh rế ở Phan Thiết hiện nay tập trung chủ yếu ở các khu vực nội thành, là nghề truyền thống của nhiều gia đình, nên mỗi nơi cho ra lò những chiếc bánh rế mùi vị, độ ngon khác nhau, nhưng tất cả đều tạo nên nét đặc trưng, hương vị rất riêng cho vùng đất này.
Thanh long Bình Thuận
Bình Thuận có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho cây thanh long phát triển, cung cấp sản phẩm quanh năm cho thị trường nội địa và xuất khẩu; sản lượng chiếm 80% sản lượng của cả nước. Thanh long Bình Thuận có vỏ quả dày, khi chín màu đỏ có độ bóng cao, tai quả dày, cứng, chân tai rộng; thịt quả chắc giòn, có vị ngọt chua; mùi thơm đặc trưng, hạt nhỏ và ít.
Cốm hộc Phan Thiết
Cốm hộc là thức quà khá đặc trưng của vùng đất Phan Thiết. Cốm hộc được làm từ gạo nếp ngon rang nở bung và đường sên với dứa, gừng. Cũng như các lọai cốm khác, cốm hộc được làm từ lúa nếp. Nếp đem rang, hạt nếp nở bung thành hoa gọi là hạt nổ.
Nước khoáng Vĩnh Hảo
Vĩnh Hảo là nhãn hiệu nước khoáng đầu tiên tại Việt Nam, được khai thác từ nguồn tại xã Vĩnh Hảo, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Sản phẩm chính của Vĩnh Hảo là nước khoáng có ga (trước đây gọi là nước suối Vĩnh Hảo) và nước khoáng không ga, thích hợp dùng hằng ngày (nhờ có hàm lượng khoáng thấp). Ngoài ra còn có các loại nước uống giải khát (nước ngọt) được sản xuất trên nền nước khoáng này, đặc biệt là nước Khoáng Chanh (nhãn Lemona) rất được người tiêu dùng yêu thích.
Chả mực Cà Ty
Mực, món đặc sản ngon nhất tại Bình Thuận. Du khách trong và ngoài nước mỗi khi đến đây đều không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này. Mực phải chọn những con vừa mang từ biển về còn tươi rói, thịt trắng thơm và dẻo. Qua sự chế biến tài tình của đầu bếp mới kinh nghiệm & khéo léo tại nhà hàng – khách sạn Cà Ty đã chế biến thành món chả rất ngon.
Tranh cát Phi Long
Bên cạnh các món đặc sản từ biển, trong những năm gần đây khách đến Phan Thiết còn thích thú với các sản phẩm nghệ thuật từ tranh cát của công ty TNHH Tranh cát Phi Long.
Mủ Trôm Tuy Phong
Nói chung khí hậu của miền Trung là nổi tiếng khô nhiều lắm bão, thời tiết khắc nghiệt, cho nên đương nhiên huyện Tuy Phong của tỉnh Bình Thuận cũng không khác mấy, hay thậm chí còn dữ dội hơn. Ấy thế mà, tại địa phương này mủ trôm lại được sản xuất ra nhiều mà chất lượng hơn nhiều nơi khác.
Mực một nắng Phan Thiết
Mực một nắng là một danh từ khá quen thuộc, hiện nay đây chính là món đặc sản của vùng biển Phan Thiết, thường được mua về làm quà. Mực một nắng chính là chỉ những chú mực lá sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời đúng 1 ngày, sau đó được đóng gói và ướp lạnh kĩ càng.
Nguồn: Tổng hợp
Đăng bởi: Cường Quàng