Hào hứng với cách làm chả lụa khiến ai nấy cũng phát cuồng
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm chả lụa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chả lụa này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm chả lụa
- 1 kg thịt thăn heo.
- 6 muỗng mỡ nước.
- Lá chuối.
- Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm ngon
Hướng dẫn cách làm chả lụa ngon, đơn giản tại nhà
- Thịt băm nhỏ, cho vào cối quết cho thật nhuyễn.
- Cho mỡ vài thịt, nêm nước mắm, bột ngọt liệu chừng vừa ăn, rắc vào chút tiêu. Quết lại cho thật nhuyễn. Khi nào thấy thịt thật mịn là được.
- Gói thịt vào lá chuối. Đem chưng cách thủy hoặc luộc độ chừng 2 giờ thì được. Khi chín, vớt ra để nguội. Bóc lá, cắt từng khoanh bày ra dĩa.
Hãy cùng học cách làm chả lụa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Ngân
