Mì căn kho nấm rơm chay
Nguyên Liệu
- 100 g nấm rơm
- 3 cây mì căn ống
- Gia vị : muối, nước tương, đường, dầu ăn, tiêu.
Các bước
- Mình căn cắt miếng vừa ăn chiên lại cho vàng. Nấm rơm rửa nước pha muối rồi rửa lại cho sạch.
- Cho nấm rơm vô chảo mì căn, thêm 1 muốn canh nước tương, xíu muối, 3 muỗng cà phê đường, xíu tiêu,1/2 chén nước. Kho cho nấm rơm, mì căn thấm gia vị, nêm vừa ăn, sẵn nhà còn ít ớt chuông nên cho vô luôn cho đẹp mắt.
- Mì căn kho nấm rơm là món kho mặn ăn với cơm trắng rất ngon.
Đăng bởi: Trần Văn Thành
