Soup Nui xương heo
Nguyên Liệu
- 2 xương ống chặt nhỏ
- 2 gói nui
- Hành ngò
Các bước
- Hầm xương ống vớt bọt cho nước trong + 1m muối khi hầm.Hầm cho xương mềm.Nêm 3m canh bột nêm knorr + 1 m cafe đường phèn.
- Luộc nui khi nào ăn thì thả vào nước hầm xương,ăn bao nhiêu thì nấu bây nhiêu.Nui nấu trước sẽ nở to mềm,đặc không ngon nữa.
- Múc ra tô nêm hành ngò + tiêu
Đăng bởi: Giảng Đặng
