Bánh pancake
Nguyên Liệu
- Trứng
- Bột mì ngang
- Bột nổi
- Sữa tươi
- Đường
- Mật ong
Các bước
- Trứng đánh cùng với đường không cần nổi cũng được chủ yếu là mình làm dạng bánh bông lan vì lượng trứng gà lòng trắng và lòng đỏ mình làm thứ khác dư không làm gì mình gom lại.mình làm 1 chén trứng nửa chén đường đánh chung.bột nổi chừng nửa muỗng cà phê trộn với 1 chén bột hơi vun tí nhé.sau đó cho vào trứng quậy đều rồi cho vào 1 muỗng canh mật ong trộn đều và cuối cùng là cho sữa vào từ từ đến khi bột có độ lỏng vừa là được.lượng sữa không nhiều đâu nhé
- Các bạn chế bột lan nhẹ là ok chảy lan mạnh là dư sữa còn không lan cần thêm sữa khi làm các bạn sẽ cảm nhận ngay thôi.khi chiên dùng chảo chống dính chỉ quét dầu lần đầu dùng khăn ăn chìu nhẹ lại và lần sau không thoa nữa là bánh sẽ mịn
Đăng bởi: Trọng Hiếu
