Pancake yến mạch

Nguyên Liệu

1. 5,5 muỗng yến mạch
2. 2,5 thìa đường
3. 1 túi 250ml sữa tươi
4. 1 quả trứng gà
5. Hạt điều băm nhỏ

Các bước

1. Múc yến mạch ra bát. Băm nhỏ hạt điều. Hạt điều có vai trò tạo thêm vị nên có thể thay hạt điều bằng hoa quả khô như nho khô hoặc socola băm nhỏ.
   
   
2. Thêm đường vào trong yến mạch. 2,5 thìa đường với 5,t muỗng yến mạch thì vẫn chỉ nhát nhát thôi, không bị ngọt.
   
3. Đổ túi sữa tươi và đập trứng gà vào, sau đó trộn đều hỗn hợp. Múc từng muôi ra chảo rán tùy lượng ăn.
   
4. Với lượng trên, làm được 3 chiếc bánh pancake khá dày.
   

Đăng bởi: Võ Lê Thiên Anh