Bánh nướng chảo (pancake) cho bé
Nguyên Liệu
- 100 g hot cake mix (bột bánh pha sẵn)
- 1 quả trứng
- 50 ml sữa (hôm nay mình dùng sữa hạnh nhân)
Các bước
- Cho sữa và trứng vào thố trộn đều bằng phới. Rồi thêm bột vào trộn tiếp.
- Mình dùng chảo không dính. Không cần dầu ăn gì cả. Bắc chảo lên bếp, lửa nhỏ. Cho một muôi hỗn hợp bột vào chảo. Cứ rót thẳng xuống là bột ra hình tròn, không cần tạo hình. Đậy vung, nướng 3p. Chú ý lửa nhỏ không thì cháy nha. Có thể tiết kiệm thời gian bằng cách dùng chảo to và nướng 3 cái bánh cùng 1 lúc 🙂
- Trong khi chờ nướng bánh thì rửa và cắt trái cây.
- Đúng 3p hẹn giờ kêu đính đoong là xem thấy bánh có chút bong bóng nhỏ li ti trên mặt bánh —> lật luôn! Nướng thêm 3p nữa. Lửa nhỏ, khỏi đậy vung.
- Xong 1 em bánh! Đem ra mời cậu chủ nhỏ nóng hổi mới ra lò, thơm phức mùi bánh, mùi sữa hạnh nhân. Điểm thêm trái cây trang trí nữa. Các bạn có thể cho thêm kem cho béo hoặc thêm mật ong cho ngọt.
- Bé xơi tiếp chừng 4 cái bánh nữa thì còn 2 cái cho mẹ xơi ké ạ. Hoho
Đăng bởi: Việt Đức Bùi
