Gà nướng
Nguyên Liệu
- 1 con 1,8kg Gà
- 3 thìa cơm Mật ong
- 1-1,5 thìa cơm Muối tinh
- 3 thìa cơm đầy Gia vị ướp Italia seasonning: (Vinmart bán)
- Nước cam của quả cam vàng
- Vỏ cam rửa sạch thái nhỏ
- 1 thìa cafe màu điều (cho lên màu đẹp, không có không sao
- 1 thìa cafe nhỏ hạt tiêu)
Các bước
- Gà rửa sạch, nếu có lò to để nướng nguyên con sẽ ngon hơn
- Làm nước sốt ướp gồm tất cả các gia vị trên, mát xa cho gà 5p, cất tủ lạnh khoảng 1 tiếng lại đem ra mát xa 5p. Tất cả 3 lần. Để tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng, lưu ý nhét cả vỏ cam đã thái nhỏ và nước ướp vào bụng gà
- Nướng nhiệt 140 1 tiếng nếu để nguyên con (không cần bôi thêm mỡ vì mỡ gà sẽ chảy ra). 20-30 phút lật một lần
Đăng bởi: Thịnh Ngô Thị