Rang Lạc Giòn, Bùi Bằng Lò Nướng

Nguyên Liệu

1. Lạc đỏ
2. Muối

Các bước

1. Bật lò trước ở 150 độ trong 10 phút
2. Rải lạc đều ra khay, rắc muối lên và trộn đều. Mình dùng lạc đỏ vì bùi và thơm hơn lạc trắng. Muối ở đây không hề làm lạc bị mặn mà có tác dụng hút ẩm cho lạc giòn hơn.
   
3. Cho lạc vào lò, để 150 độ trong 30 phút, sau đó để lạc trong lò ủ thêm 5 phút. Đổ lạc ra rổ, lọc sạch muối và để vào lọ bảo quản.
   
   
4. Lạc giòn, thơm và bùi. Bạn cũng không mất công ngồi canh lạc đảo qua đảo lại nữa. (Nếu không có lò nướng bạn có thể dùng nồi chiên không dầu, không cho muối)
   

Đăng bởi: Kiến Trúc Archiheart