Tôm nướng phô mai
Nguyên Liệu
- Tôm càng xanh
- Phô mai cục
- Sốt mayonaise
- Muối, tiêu
Các bước
- Tôm rửa sạch, cắt bớt chân, râu tôm. Từ sống lưng con tôm, chẻ 1 đường sâu, rút dây chỉ (nếu tôm lớn mọi người chẻ dọc làm đôi luôn cho đẹp và chín đều nhé). Trộn phô mai với sốt mayonnaise theo tỷ lệ 50/50, cho vào thêm tiêu xay, 1 chút xíu muối (ít thôi kẻo mặn mất ngon ạ), trộn đều hỗn hợp, càng đều càng mịn càng tốt ạ. Nhét phô mai vào rãnh vừa rạch ở lưng tôm.
- Nướng tôm lên và thưởng thức thôi ạ (lúc gắp ra dĩa chụp hình, mình quên bỏ càng tôm lên chung với mình trình bày xấu quá nên nhìn kỳ kỳ, vậy chứ ăn ngon lắm ạ ^^)
Đăng bởi: Vương Quỳnh
