Cơm Chiên Trứng Tỏi
Nguyên Liệu
- Cơm
- 1 trứng gà
- 1 trái dưa leo
- 2 củ tỏi cô đơn băm nhuyễn
- Ít nước mắm,hạt nêm, tiêu, ngò rí
Các bước
- Cơm để nguội.
- Đập trứng vào chén cho ít nước mắm, hạt nêm
- Đổ trứng vào cơm trộn đều cho thấm vào từng hạt cơm, khi chiên cơm mới tơi ra từng hạt
- Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi, đổ cơm vào đảo đều đến khi cơm ráo hạt là được. Nêm lại vừa ăn, cho ít tiêu. Ngò rí để lên trên, dưa leo cắt để xung quanh trang trí ăn kèm
Đăng bởi: Chiên Cá
