Bánh canh miền Trung
Nguyên Liệu
- 1 kg cá nục tươi
- 0,5 bột gạo sợi
- Rau răm, trứng cút chả mắm muối dầu..
Các bước
- Cá nục rửa sạch đem luộc vừa chín tách lấy thịt cá chiên giòn
- Trứng cút luộc chín
- Rau răm rửa sạch để ráo
- Khi nào ăn thì đun nước sôi cho sợi bột vào luộc chín, chuẩn bị sẵn rau răm, chả, ?, thêm gia vị vào sẵn trong tô khi sợi bột chín cùng cho vào thưởng thức
Đăng bởi: Hằng Trần Minh